Een groep onder leiding van de Universiteit van Manchester heeft beschreven hoe zij de uitdagingen van de lockdown als gevolg van de wereldwijde COVID-19-pandemie heeft gebruikt om belangrijke boodschappen over klimaatverandering aan jongeren te blijven overbrengen.

In een paper gepubliceerd in Voedingsbulletin , de groep, Neem een ​​hap uit de klimaatverandering, vertelden hoe hun eerder succesvolle outreach-activiteiten, die zijn uitgevoerd op verschillende wetenschapsfestivals in het VK, evenals gebruikt in werkplaatsen in India, Brazilië en Myanmar, aangepast om de lockdown het hoofd te bieden.

Toen de pandemie toesloeg, de groep had plannen voor een zomer boordevol onderwijsactiviteiten op het gebied van voedsel en klimaatverandering. In plaats van deze middelen te verliezen, het besluit is genomen om de levering van de activiteiten online te verplaatsen, en de groep heeft hard gewerkt om persoonlijk materiaal om te zetten in online lesvideo's en -activiteiten.

Het team ontwikkelde gratis materialen die in juni 2020 elke weekdag werden uitgebracht, met als voornaamste doelgroep Engelssprekende scholieren van 7 tot 14 jaar, samen met leerkrachten en ouders/verzorgers.

Geadresseerde problemen:

• de machtsdynamiek van kinderen, dieet en klimaatverandering;
• mentale gezondheid, dieet en COVID-19;
• het betrekken van de bredere wetenschap, landbouw- en voedselgemeenschappen;
• het voedselsysteem, STOOM (wetenschap, technologie, Engineering, kunst en wiskunde) en diversiteit

De reacties op de activiteiten ontwikkelden zich positief, met een leraar biologie van de middelbare school die zei:"Het materiaal dat je hebt verstrekt is verbazingwekkend en zet enorm aan tot nadenken; het zal de leerlingen aan het denken zetten!" Een andere KS2/3-leraar aardrijkskunde voegde toe:"Ik vind dit geweldig! Ik organiseer een activiteitenweek op school en gebruikte de hulpmiddelen in de klas op het platteland en dit sluit perfect aan op onze oudere kinderen!"

Namens de fractie sprak Dr. Alana Kluczkovski, coördinator voor publieke betrokkenheid, zei:"We wilden niet alleen de wetenschappelijke gemeenschap, maar ook de samenleving laten zien dat het mogelijk is om plannen die door een wereldwijde pandemie zijn verstoord, om te buigen en hoe leuke activiteiten kunnen worden gebruikt om mensen te betrekken en het bewustzijn te vergroten van hoe onze voedselkeuzes kunnen de klimaatverandering beïnvloeden."

Je kunt meer lezen over de Take a Bite Out of Climate Change-groep op hun website:https://www.takeabitecc.org/ die ook veel aanvullende bronnen voor leraren bevat.