Vloeibare zeep heeft doorgaans een pH-waarde tussen 9 en 10,5, wat als licht alkalisch wordt beschouwd. Dit is iets boven het neutrale pH-niveau, namelijk 7. Hoewel vloeibare zepen over het algemeen milder zijn dan gewone zeep, hebben ze nog steeds een hogere pH dan de natuurlijke pH-waarde van de huid, namelijk ongeveer 4,5 tot 5,5. Dit verschil in pH kan de zuurmantel van de huid verstoren, die verantwoordelijk is voor de bescherming tegen schadelijke bacteriën en omgevingsstressoren.