Beschavingen op de Nijl leefden en stierven door de grillen van de rivier die zo'n centrale rol speelden in hun wereld. Egypte was en is een woestijn, met weinig of geen landbouwgrond en lange stukken van het jaar waarin water gewoon niet beschikbaar is. De jaarlijkse overstroming was het enige respijt van deze harde realiteit, en door te leren gebruik te maken van de betrouwbare regelmaat, waren de oude Egyptenaren in staat om een ​​succesvolle landbouwmaatschappij te creëren.

Oogsttijd

Oogst De tijd in de Nijlvallei vond plaats tussen april en juni, afhankelijk van het weer. De oogst ging vooraf aan het natte zomerseizoen wanneer de rivier van juni tot oktober overstromt. De vloed bracht nieuw slib, mineralen en voedingsstoffen naar de landen rond de rivier, die op hun beurt de vruchtbare grond creëerden die nodig was voor een succesvol gewas. De Egyptische oogst hing af van het overstromingsseizoen om de grond aan te vullen. Als de overstromingen niet zouden komen, of als de rivier op een andere manier onvoorspelbaar zou handelen, zouden de gewassen kunnen falen en zou de oogst kunnen worden verminderd of helemaal niet kunnen plaatsvinden. Zonder een succesvolle oogst zouden veel Egyptenaren honger hebben geleden en zou hun economie ingestort zijn.

The Flood

Omdat de rivier de Nijl van zuid naar noord stroomt naar de evenaar, zijn de jaarlijkse overstromingen ontstaan ten zuiden van Egypte in Ethiopië. Deze jaarlijkse overstroming voedde de oogst, maar oude Egyptenaren zagen meer potentieel in het ontwikkelen van manieren om water te verplaatsen naar plaatsen waar het de grootste impact zou hebben. Ze installeerden irrigatiesystemen in de buurt van Caïro met verswaterbronnen als bron. Ze installeerden ook dammen in het zuiden van Egypte om de Nijlwateren af ​​te leiden en de diepte van de rivier zelf te vergroten. Dit maakte zowel een toename van het bouwland mogelijk als het vermogen om met het schip verder het Afrikaanse continent binnen te reizen met meer gemak.

Gewassen

De oude Egyptenaren waren grote producenten van tarwe en andere granen, waaronder emmer, gerst en vlas. Elk werd gebruikt in het dagelijks leven, van het bakken van brood en het brouwen van bier tot het maken van touwen of stoffen. Ze verscheepten overtollige granen naar het buitenland en ruilden voor andere goederen. Ze verbouwden de ricinusolieplant voor smering en papyrus voor schrijfmateriaal. Maïs is mogelijk het grootste gewas in het algemeen en dat blijft het vandaag. Het waren de lokale granen die voor voedsel- en handelsdoeleinden werden gebruikt. Hoewel maïs al dan niet altijd een volledige oogst op jaarbasis heeft opgeleverd, bleef het een nietje dankzij zijn lange houdbaarheid.

Arbeidshandicap

Oude Egyptenaren gebruikten dierlijke energie als belangrijkste middel van technologie in het landbouwproces. Ze gebruikten dieren zoals vee en paarden om ploegen te trekken en de grond om te planten. Als boeren geen dieren hadden, deden ze het ploegen met de hand. Omdat de nieuwe slibafzettingen niet erg diep waren, was het werk niet al te moeilijk. Egyptenaren gebruikten kamelen en ezels om water en goederen te vervoeren, maar niet als trekdieren voor landbouwwerkzaamheden. Deze dieren graasden in de weilanden rond de rivier. Klaver was het belangrijkste voedsel voor dieren en blijft dat vandaag