NASA's video "Metabolomics:You Are What You Eat" benadrukt de cruciale rol van metabolomics bij het begrijpen van de interacties tussen ons dieet, het milieu en onze gezondheid. Metabolomics maakt de uitgebreide analyse mogelijk van metabolieten, kleine moleculen die betrokken zijn bij verschillende biochemische processen in cellen en organismen. De video gaat dieper in op hoe NASA metabolomics-technologieën gebruikt om factoren te bestuderen die van invloed zijn op de gezondheid en prestaties van astronauten, en zo hun welzijn tijdens ruimtemissies te garanderen. Door specifieke metabolische profielen te meten en evalueren, geeft metabolomics inzicht in hoe het menselijk lichaam omgaat met en reageert op stressoren zoals voeding, lichaamsbeweging en kosmische straling.