Science >> Wetenschap >  >> Natuur

Campustuininitiatieven kunnen de volgende generatie milieuveranderaars helpen groeien

Credit:Unsplash/CC0 Publiek Domein

De klimaatcrisis is niet langer een probleem van de toekomst, maar heeft nu verwoestende gevolgen in de echte wereld, hier in Canada en wereldwijd.



Voor veel Canadezen is een van de meest zichtbare gevolgen voor het klimaat de beschikbaarheid en de prijs van het voedsel dat we eten, nu klimaatverandering, mondiale crises en winstgedreven voedselbedrijven samen de voedselonzekerheid hebben vergroot. De landbouwsector levert tegelijkertijd een belangrijke bijdrage aan de Canadese uitstoot van broeikasgassen en is zelf zeer kwetsbaar voor klimaatverandering.

Te midden van deze crisis zaaien studenten het zaad van verandering op universiteitscampussen in het hele land.

Transformatief leren en handelen

Door studenten geleide voedselinitiatieven zoals campustuinen, projecten voor het omleiden van voedselverspilling en partnerschappen op het gebied van voedselzekerheid in de gemeenschap zijn in opkomst en zijn een beproefde manier om klimaatactie te lokaliseren en voedselsystemen te transformeren.

Gezien de enorme omvang en complexiteit van de klimaat- en voedselzekerheidscrises kan het verleidelijk zijn om te betwijfelen hoeveel impact deze kleinschalige campusinitiatieven kunnen hebben. Onderzoekers hebben zelfs studententuinen bekritiseerd omdat ze een oppervlakkig en gedepolitiseerd begrip van het voedselsysteem onder de deelnemers verankeren. De uitstoot van broeikasgassen die wordt bespaard door het verbouwen van groenten in één tuinperceel of het opzetten van een compostprogramma is immers minuscuul vergeleken met de vele honderden miljoen ton uitstoot die aan bedrijven wordt toegeschreven.

Hoewel door studenten geleide initiatieven de crises waarmee we worden geconfronteerd misschien niet direct oplossen, hebben we ontdekt dat ze de mentaliteit van studenten kunnen transformeren en hun vaardigheden en zelfvertrouwen kunnen ontwikkelen als agenten van grootschalige verandering. Ons onderzoek met studenten van McGill University die deelnemen aan door studenten geleide campus- en gemeenschapsinitiatieven laat zien hoe deze activiteiten transformatieve kansen kunnen ondersteunen om te leren over en actie te ondernemen op het gebied van voedselzekerheid en klimaatverandering.

Studenten melden al lang dat onderwijs over voedsel- en milieukwesties zoals klimaatverandering abstract en machteloos aanvoelt binnen de muren van klaslokalen.

Het gebrek aan betrokkenheid in de echte wereld maakt het voor leerlingen een uitdaging om te onderscheiden hoe en waar ze kunnen bijdragen aan het bouwen van oplossingen. Door studenten geleide voedselinitiatieven zijn een manier waarop studenten door middel van ervaringsleren met deze kwesties omgaan.

Onze bevindingen

We ontdekten dat initiatieven die zich alleen richten op de technische of wetenschappelijke aspecten van voedselzekerheid en klimaatverandering een beperkte educatieve impact hebben op studentendeelnemers. Het opbouwen van kritische en transformatieve inzichten in voedselsystemen bij studenten lijkt eerder af te hangen van een aantal belangrijke praktijken waar sommige, maar niet alle, door studenten geleide initiatieven zich op richten.

Studenten en medewerkers van McGill University bespreken duurzame tuininitiatieven op de campus.

1. Leren en handelen buiten het klaslokaal

Door praktijkgericht leren krijgen studenten de kans om ‘al doende te leren’, hetzij door middel van cursussen of buitenschoolse activiteiten. Deze aanpak is vooral effectief wanneer onderwijs de grenzen van de campus overstijgt door partnerschappen met lokale gemeenschappen en gemeenschapsorganisaties.

Toen ze werden ondergedompeld in praktische en samenwerkingservaringen met gemeenschappen, demonstreerden studenten nieuwe capaciteiten om op kleine manieren collectief op te treden bij grootschalige kwesties. Door contact te maken met partners in school- en gemeenschapstuinen konden leerlingen bijvoorbeeld complexe problemen op tastbare schaal aanpakken en een beter begrip krijgen van de uitdagingen die voorhanden waren.

2. Gelijkwaardigheid en rechtvaardigheid centreren

Voortbouwend op onze inzichten over leren in praktische samenwerkingen, ontdekten we dat het werken met op gelijkheid en rechtvaardigheid gerichte partners de betrokkenheid van studenten nog verder verdiepte. De samenwerking met lokale voedselbanken riep studenten bijvoorbeeld op om te observeren, ermee om te gaan en na te denken over de voedselonzekerheid en onrechtvaardigheid in de gemeenschap, die ze anders misschien niet zouden tegenkomen binnen de grenzen van de campus.

Deze directe betrokkenheid bij de realiteit van het voedselsysteem zorgde voor een complexer, holistischer en kritischer begrip van de problemen met voedselsystemen onder de deelnemers. Het wekte ook hoop en vertrouwen bij de leerlingen, waardoor ze werden gemotiveerd om verdere actie te ondernemen.

3. Over grenzen heen omgaan met leeftijdsgenoten

Uit ons onderzoek is gebleken dat door studenten geleide initiatieven fungeren als belangrijke ruimtes voor sociale betrokkenheid en leren tussen studenten, en mogelijkheden creëren voor een betekenisvolle dialoog tussen academische disciplines. Sociale banden waren ook belangrijk voor het motiveren en versterken van collectieve actie onder studenten, wat vaak gevoelens van hoop opriep. Deze gevoelens staan ​​in schril contrast met de wanhoop en ontmoediging die worden gerapporteerd door studenten die zijn blootgesteld aan conventionele 'kommer en kwel'-milieueducatie.

Bij het ontwikkelen van een workshop voor een lokale voedselbank die composteren in de gemeenschappelijke tuin in verband bracht met klimaatverandering, wisselden studenten die onderwijs en milieu studeerden bijvoorbeeld nieuwe inzichten uit over de verbanden tussen klimaat, voedsel en onderwijssystemen.

Het leren van studenten ondersteunen

Omdat de gevolgen van de klimaatverandering naar verwachting de komende jaren alleen maar zullen toenemen, moeten onderwijsinstellingen dringend de omvang en reikwijdte van de uitdaging aangaan.

Onze bevindingen laten zien hoe investeren in praktijkgerichte, op rechtvaardigheid gerichte en grensoverschrijdende leermogelijkheden helpt om transformatief leren te stimuleren en studenten kan opvoeden als de volgende generatie van veranderingsmakers. Universiteiten kunnen dit doen door door studenten geleide initiatieven te ondersteunen door het toewijzen van fondsen, ruimte of mentorschap aan deze inspanningen, of door ervaringsleren uit te breiden binnen academische cursussen en programma's.

Het versterken van partnerschappen tussen universiteiten en gemeenschappen, vooral met organisaties die zich inzetten voor de bevordering van klimaat-, sociale en voedselrechtvaardigheid, is van cruciaal belang voor beide soorten investeringen.

Aangeboden door The Conversation

Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanuit The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees het originele artikel.




Meer >

Meer >

Hoofdlijnen

  1. Wat is er nodig voor de glycolyse?
  2. Onderzoekers identificeren gen dat deelneemt aan bladreactie op omgevingsomstandigheden
  3. Wetenschapsprojecten over Dominant en Recessieve Genen
  4. Waarom planten wereldwijd houtachtig werden
  5. Op de duikexpo in Thailand:angst voor de toekomst van koralen
  6. Hoe C. elegans-wormen voorkomen dat ze vergiftigd raken
  7. Moleculaire markers onderzoeken de natuurlijke populatiestructuur en eigenschapgerelateerde loci van kiwibes
  8. Geheugenverlies en hoofdtrauma
  9. Soorten die nauw samenleven in symbiose zijn veel ouder en komen veel vaker voor dan je zou denken

Wetenschap