De witte eik, die groeit in de oostelijke helft van de natie, kan een hoogte van 100 voet, met een stamdiameter van maximaal 4 voet.

Typen

Veel voorkomende witte eiken zijn onder andere de bur oak, post oak, chinkapin oak en de swamp white oak. Zoals alle witte eiken duurt het een jaar om hun eikels te rijpen.

Red Oaks

De noordrode eik, een boom die in sommige gevallen 70 voet kan bereiken, heeft een vergelijkbaar bereik als de witte eik. Typisch voor rode eiken, de eikels smaken bitter en hebben twee jaar nodig om zich volledig te ontwikkelen.

Aardrijkskunde

Zwarte eik, eik, scharlaken eik, blackjack eiken en Shumard eik zijn alle soorten rode eiken met een brede verspreiding in heel Amerika.

Ondersoorten

De wilgeneik en levende eik (of wintergroene eik) zijn ondersoorten van de rode eik. Witte eiken ondersoorten zijn de kastanje eik en de moerase kastanje eik.