science >> Wetenschap > >> Natuur

Hoe redden zonnekokers levens in Tsjaad en Darfur?

Een Soedanese vluchteling in het Iridimi-kamp staat bij een steile boom. Het gebrek aan brandhout in het kamp drijft vrouwen en meisjes de bush in om brandstof te vinden. AP Foto/Ben Curtis

In een vluchtelingenkamp in Darfur in Tsjaad, duizenden vrouwen hebben een geheel nieuwe manier van koken geleerd. In plaats van te vertrouwen op de gebruikelijke houtgestookte vuren, gezinnen eten maaltijden gekookt door zonlicht. Koken op zonne-energie kan hun leven redden.

Meer dan 17, In het vluchtelingenkamp Iridimi in het westen van Tsjaad wonen duizend mensen. Tsjaad ligt net ten oosten van Soedan, naast de regio Darfur, waar een burgeroorlog miljoenen mensen uit hun huizen heeft verdreven. In 2003, de hel brak los in Darfur toen regeringstroepen de rebellen in Darfur te lijf gingen die op zoek waren naar sociale verandering om het leven van zwarte Afrikaanse Soedanezen te verbeteren. Wat volgde was een buitengewoon gewelddadig conflict, met regeringstroepen en Arab Janjaweed milities die niet-Arabische rebellen bevechten en burgers afslachten. vanaf 2008 minstens 200, 000 mensen zijn gedood, en 2,5 miljoen mensen zijn ontheemd [bron:Polgreen]. Honderdduizenden van hen leven in tijdelijke kampen in Tsjaad.

In het Iridimi-kamp, zoals bij veel andere kampen, de bewoners zijn meestal vrouwen en kinderen, aangezien een groot aantal Darfur-mannen is gedood. De vrouwen hebben de taak om voor hun eigen families en wezen te zorgen, en dat betekent dat iedereen onder hun hoede moet worden gevoed met voorraden die worden uitgedeeld door hulporganisaties. Elke maand, het Wereldvoedselprogramma geeft elk gezin een maand lang voedsel en brandhout. Het eten duurt meestal de maand. Het brandhout niet.

Volgens mensen die actief betrokken zijn bij de werking van het Iridimi-kamp, het brandhout gaat minder dan een week mee. Vrouwen en meisjes moeten meer hout verzamelen om maaltijden te bereiden, maar er is nauwelijks begroeiing in het kamp. Na verloop van tijd, ze moeten zich steeds verder van het kamp wagen om brandhout te vinden. Hierdoor worden ze blootgesteld aan geweld. Vrouwen en meisjes worden routinematig verkracht, geslagen en vermoord door niet alleen de Janjaweed maar ook door inwoners van Tsjaad die bang zijn dat de vluchtelingen uit Darfur al hun schaarse middelen zullen opgebruiken.

In 2006, de non-profitorganisatie Jewish Watch International, KoZon Foundation en Solar Cookers International hebben met succes een programma gelanceerd om zonne-kooktoestellen naar Darfur-vluchtelingen te brengen, beginnend met het Iridimi-kamp. Het idee is om vrouwen en meisjes een beetje veiliger te houden tegen geweld door hun behoefte aan brandhout te verminderen.

In dit artikel, we zullen ontdekken wat koken op zonne-energie inhoudt en wat voor voordelen het de vluchtelingen oplevert. Zoals het blijkt, het doet zelfs meer dan de veiligheid verhogen.