Kippen leggen - net als andere vogels - bevruchte eieren via seksuele voortplanting. Afhankelijk van het kippenras, begint een kip eieren te leggen tussen de vijf en zeven maanden oud. De frequentie van het leggen van eieren varieert tussen rassen, over verschillende seizoenen, met rui en met de leeftijd, maar de meeste rassen die worden gebruikt voor de productie van eieren leggen een ei om de één tot twee dagen.

TL; DR (ook Lang; niet gelezen)

Kippen reproduceren via seksuele reproductie: een haan koppelt met een kip, die vervolgens een bevrucht ei legt.
Wanneer zijn eieren vruchtbaar?

Een ei zal lever alleen een kuiken op als de kip met een haan is gepaard voordat het ei werd gevormd. De meeste productiegerichte boerderijen hebben geen haan die rondfrezen, tenzij het tijd is om een nieuwe partij legkippen te maken. Dit betekent dat bijna alle eieren in de supermarkt onbevrucht zijn.

Hanen worden vaker gezien in kleine of hobbykoppels. Met boerderij-verse eieren verkregen van een kleinere kudde, is het waarschijnlijk dat bijna elk ei potentieel vruchtbaar is. Maar maak je geen zorgen: het embryo is meestal slechts een stipje op de dooier en stopt met groeien wanneer het ei is gekoeld. Bevruchte eieren vereisen eenentwintig dagen incubatie bij een specifieke temperatuur (de temperatuur die het zou zijn onder een moederkip) om kuikens te produceren.

In de buitenomstandigheden zullen kippen broeden wanneer de dagen lang beginnen te worden. in de lente. Hoewel de haan het hele jaar door met zijn hennen zal paren, broedt ze meestal alleen eieren uit als de omstandigheden optimaal zijn. Van een kip die ervoor kiest om eieren te incuberen, wordt gezegd dat hij "broedend" is.
De haan doet zijn deel

Hanen hebben voortplantingsorganen die niet zoogdieren zijn, met testikels die sperma produceren. Het sperma reist door buizen die vas deferens worden genoemd voor zaadzakken. Tijdens het paren - een niet-plechtige affaire die minder dan 20 seconden duurt - verlaat het sperma het mannetje door een opening die cloaca wordt genoemd en komt het vrouwtje binnen via een ingang naar haar voortplantingskanaal, het oviduct. Van daaruit reist het sperma door de voortplantingsorganen van het vrouwtje. In een reis die een week of langer kan duren, zwemmen ze door de schaal van de kip, vervolgens een vernauwing in haar voortplantingskanaal genaamd de landengte, gevolgd door de magnum en het infundibulum. Daar wachten ze op de komst van eieren in het vormingsproces.
De kip doet ook haar

De eieren van een kip beginnen als dooiers in de eierstok, en eenmaal losgelaten komen ze in het infundibulum, een trechter- gevormd orgel waar het sperma op wacht. Daar worden ze bevrucht en komen uit de kip via dezelfde route als het sperma binnenkwam. Het eiwit verzamelt zich rond de dooier in de magnum. In de landengte worden de schilmembranen neergelegd. De schaal vormt en hardt uit in de schaal en het ei is klaar om te worden gelegd. De meeste kippen leggen 's avonds geen eieren, dus als het ei van een kip klaar is, zal ze het waarschijnlijk tot de ochtend vasthouden. Als ze eenmaal heeft liggen, is ze klaar om een nieuw ei te vormen. Na het paren kan er voldoende sperma in de kip achterblijven om haar eieren een week of langer te bevruchten.