Wetenschap
Krediet:CC0 Publiek Domein
De term 'latte liberaal' is een populaire manier geweest om Amerikaanse progressieven in diskrediet te brengen als verheven en onverschillig, maar zegt iemands koffievoorkeur echt iets over zijn of haar politieke ideologie?
Volgens een nieuwe studie, het doet.
Liberalen drinken meer lattes, maar het is niet omdat ze liberalen zijn. liberalen, het onderzoek vindt, drink meer lattes - een drankje dat wordt geassocieerd met zijn Europese oorsprong - omdat ze meer openstaan voor globalisering, en conservatieven drinken minder lattes omdat ze over het algemeen meer nationalistisch zijn en in tegenstelling tot wat wordt gezien als "buitenlandse producten" van alle soorten.
Diana C. Mutz, Samuel A. Stouffer hoogleraar politieke wetenschappen en communicatie aan de Annenberg School for Communication en School of Arts and Sciences van de Universiteit van Pennsylvania, en haar co-auteur Jahnavi S. Rao bespreken hun bevindingen in een nieuwe studie, "De echte reden waarom liberalen lattes drinken, " die onlangs werd gepubliceerd in PS:Politicologie &Politiek .
Bij het onderzoeken van 1500 Amerikanen, 1, van wie er 000 koffiedrinkers waren, en vragen naar hun koffievoorkeuren, politieke ideologie, huishoudelijk inkomen, geslacht, postcode, en houding tegenover globalisering, de onderzoekers ontdekten dat liberalen en conservatieven even vaak van koffie genieten. Ze ontdekten ook dat de meeste Amerikanen, ongeacht politieke ideologie, geef de voorkeur aan gewone gezette koffie boven lattes. In feite, slechts 16% van de liberalen, 11% van de gematigden, en 9% van de conservatieven geeft de voorkeur aan lattes.
Bij het onderzoeken waarom liberalen een sterkere voorkeur hebben voor lattes, de onderzoekers rekening gehouden met tal van factoren, inclusief de beschikbaarheid van lattes in de eigen omgeving, huishoudelijk inkomen, en geslacht. Hoewel dit allemaal voorspellers waren van latte-drinken, geen van hen legde de relatie tussen lattes en liberalen uit. Echter, De houding van latte-drinkers ten opzichte van globalisering bleek het meest zinvol om te verklaren waarom liberalen eerder lattes drinken.
Koffiedrinkers met een meer "America first" nationalistische houding waren minder geneigd om lattes te verkiezen boven gewone koffie. De onderzoekers suggereren dat economisch nationalisme vaak leidt tot het afwijzen van producten die on-Amerikaans of buitenlands lijken.
Ondanks dat een in een Amerikaanse coffeeshop gekochte latte in Amerika wordt geproduceerd, de Italiaanse naam kan ertoe leiden dat nationalistische koffiedrinkers de drank vermijden ten gunste van gewone gezette koffie.
De realiteit, natuurlijk, is dat alle koffiedrinkers betrokken zijn bij de wereldeconomie; met uitzondering van kleine hoeveelheden die op Hawaï worden geteeld, Puerto Rico, en Californië, alle koffie wordt buiten de VS geproduceerd en geïmporteerd. Ironisch, zeggen de onderzoekers, de latte draagt meer bij aan de Amerikaanse economie dan gewone gezette koffie, omdat het hoge melkgehalte de Amerikaanse zuivelindustrie ondersteunt.
In plaats van een symbool van elitisme of hypocrisie te zijn, latte drinken, zeggen de onderzoekers, kan worden gezien als een indicator van openheid voor globalisering en bereidheid om open markten te omarmen.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com