Door de gemeenschap ondersteunde landbouw (CSA) is een systeem waarbij consumenten zich abonneren op een deel van de oogst van een lokale boerderij. Dit biedt de boer een stabiele bron van inkomsten, terwijl de consument regelmatig verse, lokale producten krijgt.

Een van de belangrijkste motivaties voor consumenten om zich aan te melden voor CSA is de wens om gezonder en lokaal geteeld voedsel te eten. CSA-leden halen hun deel doorgaans op de boerderij of op een aangewezen inleverlocatie. Leden kunnen wekelijks of tweewekelijks een doos met groenten en fruit, kruiden, eieren, enz. ontvangen.

Enkele voordelen van het aanmelden voor CSA zijn:

Lokale boeren ondersteunen :Consumenten kunnen ervoor kiezen zich aan te melden voor CSA's om lokale boeren rechtstreeks te ondersteunen en bij te dragen aan de landbouweconomie van hun specifieke regio. Met CSA-modellen kunnen meer consumenten in contact komen met een boer en inzicht krijgen in de landbouw- en landbouwactiviteiten en de uitdagingen die rechtstreeks voortvloeien uit de landbouwactiviteiten en boeren met minder financiële risico's voor de productie- en oogstcycli.

Verse en voedzame producten :Toegang tot seizoensproducten en -producten, zoals fruit, groenten, vlees, melk, eieren, kruiden, jam, meel, enz., rechtstreeks van deelnemende lokale landbouwactiviteiten, garandeert toegang tot de meest verse seizoensproducten en -producten van een lokale regio die variëren afhankelijk van de productieregio.

Duurzaamheid :Sommige consumenten onderschrijven CSA's die op zoek zijn naar duurzame oplossingen op het gebied van voedselbronnen, omdat deze activiteiten vaak verantwoord afvalbeheer, waterbeheer, natuurbehoudspraktijken, regeneratieve en biologische landbouw kunnen bevorderen als sleutelcomponenten van de operationele praktijken van landbouwactiviteiten of boerderijen die zijn opgenomen in CSA-modellen en -programma's in de deelnemende regio's. Velen bieden de leden het hele seizoen ook educatieve activiteiten, boerderijbezoeken en vrijwilligerservaringen aan. Ze bieden de mogelijkheid om ervaring op te doen en een beter begrip te krijgen van waar ons voedsel eigenlijk vandaan komt, hoe het groeit, wie het verbouwt, en de milieu-uitdagingen in de voedselproductie, rechtstreeks met professionals die zich inzetten voor het duurzame beheer van land- en landbouwsystemen. Consumenten kunnen het gevoel hebben dat ze er beter aan doen dat gemeenschappen, boerderijen en lokale bedrijfsnetwerken betere keuzes maken voor het ondersteunen van duurzame activiteiten gedurende hun hele lidmaatschapscyclus in de door de gemeenschap ondersteunde landbouw.