Tanden en eierschalen verschillen op veel belangrijke manieren, zoals functie, vorm en formatie. Dat gezegd hebbende, beide harde, witte stoffen delen overeenkomsten in termen van hun chemische samenstelling, hun harde maar broze aard en hun reactie op andere chemicaliën. Functioneel gezien produceren verschillende soorten elke stof als een beschermende maatregel voor iets zachter, hetzij een embryo of de dentine en zenuwen in een tand. De meeste eierleggende wezens vormen eierschalen uit calciet, een vorm van calciumcarbonaat, terwijl tandglazuur wordt gevormd uit calciumfosfaat.

TL; DR (te lang; niet gelezen)

opzij van hun kleur bevatten eierschalen en het tandglazuur vergelijkbare chemische samenstellingen: respectievelijk calciumcarbonaat en calciumfosfaat. Ze verschillen echter qua vorming en functie.
Hoe eierschalen en tanden vergelijkbaar zijn

Menselijke tanden hebben verschillende lagen die elk een andere functie vervullen. Mensen borstelen de buitenste en hardste laag, glazuur genaamd, die de binnenwerking van een tand beschermt, inclusief de ameloblasten, gespecialiseerde cellen die het glazuur afscheiden. Email is ongeveer 95 procent mineraal in vergelijking met de meeste botten, die ongeveer 50 procent mineraal zijn, en het is de moeilijkste stof die door het menselijk lichaam wordt gemaakt. Terwijl mensen dit harde glazuur ontwikkelden voor bijten en kraken, evolueerden vogels en andere harde eiers leggen soorten om eierschalen te produceren om hun jongen te beschermen terwijl ze zich ontwikkelen vanaf het embryonale stadium. Zowel email en eierschalen zijn relatief dun, maar bevatten op calcium gebaseerde verbindingen voor hun structuur: calciumcarbonaat voor eieren en calciumfosfaat voor email.

Omdat ze een vergelijkbare samenstelling hebben, beïnvloeden vergelijkbare chemicaliën hun structuren op positieve of negatieve manieren . Fluoride - een nietje in veel tandartspraktijken - versterkt zowel het glazuur als de eierschalen en beschermt ze tegen zuren. Zuren verzwakken en breken beide stoffen af. Wetenschappers vinden dit vooral zorgwekkend omdat de oceaan steeds zuurder wordt. Ze zijn bang dat dit de eieren van sommige mariene soorten kan verzwakken en hun overlevingskansen kan schaden. De meeste tandartsen bevelen aan om agressief zure voedingsmiddelen en dranken zoals frisdranken te beperken. De vogel scheidt de verbindingen en verschillende andere membranen over zijn embryo af als onderdeel van zijn normale voortplantingscyclus. Gezonde menselijke monden recreëren en repareren constant glazuur, maar eierschalen kunnen niet worden gerepareerd omdat ze bestaan buiten de vogel die ze heeft gelegd. Ook hun vormen lijken merkbaar anders. De vorm van een ei is bijvoorbeeld zodanig dat het weerstand heeft om van boven naar beneden te worden verpletterd, terwijl het vormglazuur afhangt van de tand waarop het groeit. Een eierschaal is ontworpen om semipermeabel te zijn om gassen in en uit het ei te laten. Email, in zijn ideale vorm, heeft geen gaten. Als dit het geval is, kunnen warme en koude temperaturen pijn veroorzaken wanneer ze in contact komen met de binnenkant van de tand, inclusief de zenuw.