De gassen die vrijkomen uit de reactie tussen natriumcarbonaat (Na2CO3) en zoutzuur (HCl) zijn kooldioxide (CO2) en waterstofchloride (HCl). De reactie kan als volgt worden weergegeven:

Na2CO3 (water) + 2HCl (water) → 2NaCl (water) + H2O (l) + CO2 (g)

Bij deze reactie reageren de carbonaationen (CO3^2-) in natriumcarbonaat met waterstofionen (H+) uit zoutzuur om water (H2O) en kooldioxide (CO2) gas te vormen. Natriumchloride (NaCl) wordt ook gevormd als bijproduct van de reactie. Het kooldioxidegas dat bij deze reactie wordt geproduceerd, kan worden waargenomen als belletjes die zich in de oplossing vormen.