Osmose is de passieve beweging van watermoleculen over een selectief permeabel membraan van een gebied met een lagere concentratie opgeloste stoffen (hogere waterconcentratie) naar een gebied met een hogere concentratie opgeloste stoffen (lagere waterconcentratie).

De drijvende kracht achter osmose is het verschil in waterconcentratie over het membraan. Water beweegt langs zijn concentratiegradiënt, van een gebied met meer watermoleculen naar een gebied met minder watermoleculen.

Osmose speelt een cruciale rol in veel biologische processen, zoals de opname van water door planten, de uitscheiding van afvalproducten door de nieren en de regulering van de vochtbalans in cellen.

Osmotische druk

Wanneer een semipermeabel membraan twee oplossingen met verschillende concentraties opgeloste stoffen scheidt, wordt de druk die op de meer geconcentreerde oplossing moet worden uitgeoefend om de beweging van water door het membraan te voorkomen, de osmotische druk genoemd.

Osmotische druk is een maatstaf voor de neiging van water om door een semipermeabel membraan te bewegen. Hoe groter het verschil in concentratie opgeloste stoffen tussen de twee oplossingen, hoe groter de osmotische druk.

Osmotische druk is een belangrijk concept in de biologie en scheikunde. Het wordt gebruikt om een ​​verscheidenheid aan biologische processen te begrijpen, zoals de beweging van water in en uit cellen en de functie van de nieren.