Pitloze druiven zijn het resultaat van een natuurlijke mutatie die druiven zonder zaden produceert. Deze mutatie treedt op wanneer de eicel, die zich normaal gesproken tot een zaadje ontwikkelt, zich niet ontwikkelt. Ook pitloze druiven worden door stekken vermeerderd, wat betekent dat de nieuwe planten genetisch identiek zijn aan de ouderplant en dus ook pitloos zijn.