Wetenschap
Tegoed:CC0 Publiek Domein
Een team van wetenschappers stelt dat een One Health-benadering van plantgezondheid van vitaal belang is als we een groeiende bevolking die naar verwachting in 2050 de 10 miljard zal bereiken, duurzaam willen voeden.
De onderzoekers, die een commentaar publiceerden in de CABI Agriculture and Bioscience journal, suggereren dat een One Health-perspectief kan helpen de nettovoordelen van gewasbescherming te optimaliseren om grotere voedselzekerheid en voedingswinst te realiseren.
One Health is een geïntegreerde, verbindende aanpak die gericht is op het duurzaam in evenwicht brengen en optimaliseren van de gezondheid van mensen, dieren en ecosystemen. Het erkent dat de gezondheid van mensen, gedomesticeerde en wilde dieren, planten en de ruimere omgeving nauw met elkaar verbonden en onderling afhankelijk zijn.
Dr. Vivian Hoffmann, Senior Research Fellow bij het International Food Policy Research Institute (IFPRI), is een hoofdauteur van het commentaar, dat zich richt op twee primaire compromissen die op het raakvlak liggen van plantgezondheid met dier-, ecosysteem- en menselijke gezondheid .
Dr. Hoffmann en de onderzoekers zeggen dat het beschermen van de gezondheid van planten door het gebruik van landbouwchemicaliën versus het minimaliseren van risico's voor de menselijke gezondheid en resistentie tegen antibiotica en insecticiden een overweging is. Een andere, zo stellen de wetenschappers, is het waarborgen van voedselzekerheid door prioriteit te geven aan de gezondheid van gewassen om de landbouwproductie te maximaliseren, versus het beschermen van milieusystemen.
Het commentaar, dat voortkomt uit een webinar georganiseerd door CGIAR en bijgewoond door meer dan 200 deelnemers van over de hele wereld, bespreekt uitdagingen en kansen voor vooruitgang in verband met elk van deze afwegingen - door rekening te houden met hoe de prioriteiten en beperkingen van belanghebbenden kunnen verschillen op geslacht.
Het benadrukt dat het opbouwen van de capaciteit van regelgevende instanties in lage- en middeninkomenslanden om kosten-batenanalyses uit te voeren het potentieel heeft om de besluitvorming in de context van deze en andere multidimensionale afwegingen te verbeteren.
Het webinar omvatte presentaties over de duurzame intensivering, voordelen voor de gezondheid van planten en risico's voor de menselijke gezondheid van het gebruik van mest en afvalwater om voedselgewassen te bemesten; Tanzania's ervaring met "bestrijdingsmiddelenregulering" beheer van plantgerelateerde voedselveiligheidsrisico's waar de regelgevende capaciteit zwak is, en de rol van gender in One Health.
Dr. Hoffmann zei:"Het verhogen van de gewasopbrengst door middel van gezonde planten is van cruciaal belang voor het bereiken van voedselzekerheid voor een groeiende wereldbevolking. Maar landbouwproductie vormt ook een bedreiging voor milieuprocessen die ten grondslag liggen aan de menselijke gezondheid."
Het commentaar benadrukt bijvoorbeeld dat de landbouw voor 34% bijdraagt aan de uitstoot van broeikasgassen, 84% van het zoet water verbruikt en de grootste bron van eutrofiëring is die stikstof- en fosforverontreiniging in aquatische systemen veroorzaakt.
"Interventies om plantgezondheidspraktijken aan te moedigen die ecologische zorgen en voedselproductie in evenwicht brengen, zullen rekening moeten houden met de beperkingen, behoeften en motivaties van boeren, inclusief die gemedieerd door geslacht," voegde Dr. Hoffmann eraan toe.
Webinardeelnemers maakten het punt dat boeren en andere belanghebbenden met beperkte middelen, en vrouwen in het bijzonder, misschien niet de luxe hebben om prioriteit te geven aan ecologische duurzaamheid.
Dr. Hoffmann zei:"Dit wijst op de noodzaak van externe financiering, misschien via internationale groene ontwikkelings- of klimaatfondsen, om ecologisch duurzame landbouwpraktijken te bevorderen."
De wetenschappers zijn ook van mening dat compromissen naar verwachting in belangrijke mate zullen afhangen van de intensiteit van blootstelling aan milieugevaren, de voedselzekerheidsstatus en inkomensniveaus - die allemaal van land tot land verschillen. Daarom is er volgens hen behoefte aan contextspecifieke analyse, en als zodanig een grotere capaciteit voor kosten-batenanalyse in lage land-middeninkomenslanden als een kwestie van prioriteit. + Verder verkennen
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com