De opkomst en verspreiding van de landbouw in het Neolithicum had een revolutionaire invloed op de ontwikkeling van de menselijke samenleving en vormde een solide economische basis voor het ontstaan ​​en de ontwikkeling van de menselijke beschaving. In Zuid-China was het oorspronkelijke gewas rijst, maar na verloop van tijd verspreidde de gierstteelt zich geleidelijk. Beïnvloed door deze verschillende milieu- en sociale ontwikkelingsfactoren, zijn er nog steeds veel problemen met betrekking tot tijdsruimtelijke details van de landbouwontwikkeling in de zuidelijke provincie Anhui, China, waarbij de meeste informatie momenteel afkomstig is uit historische documenten en vrij beperkt archeologisch bewijs.

Een studie heeft gegevens onderzocht van de archeo-botanische overblijfselen op de Jingshuidun-site in de bergachtige gebieden van de benedenloop van de Yangtze-rivier in de zuidelijke provincie Anhui. Dit werk werd uitgevoerd door het onderzoeksteam van Wu Yan, van het Institute of Vertebrate Paleontology and Paleoanthropology, getiteld "De geschiedenis van de landbouw in de bergachtige gebieden van de lagere Yangtze-rivier sinds het late Neolithicum." Het is online gepubliceerd in Frontiers of Earth Science .

De onderzoekslocatie van Jingshuidun (31°48 '3"N, 117°11'50" E), gelegen op de kruising van de benedenloop van de Yangtze-riviervlakte en het bergachtige gebied in de zuidelijke provincie Anhui, behoudt dikke archeologische lagen en een zeldzame superpositionele relatie van meerdere beroepsperiodes, waardoor de studie van culturele stadia en archeo-botanie mogelijk is.

De auteurs merkten op dat macro-botanische overblijfselen en fytolieten van gedomesticeerde rijst in lagen aanwezig zijn op de Jingshuidun-site, gedateerd op 4874-4820 cal. jaar BP (midden-late Liangzhu-periode) en 2667-2568 cal. jaar BP (laat-westelijke Zhou-dynastie tot de vroege lente- en herfstperiode). Bovendien documenteren macrobotanische overblijfselen en fytolieten van de site de vroegste overblijfselen van vossenstaartgierst (Setaria italica) in de zuidelijke provincie Anhui, van een laag die dateert uit de late westelijke Zhou-dynastie en de vroege lente- en herfstperiode (2667-2568 cal. jr. BP). Deze resultaten suggereren dat de mensen die de Jingshuidun-site bezetten al in 4874-4820 cal. jaar BP, en ze begonnen gierst te planten met ten minste 2667-2568 cal. jaar B.P., die de verspreiding van de gierstlandbouw tegen die tijd naar het zuidelijke gebied documenteerde.

De studie toonde ook aan dat er veel sporen waren van verkoolde gierstresten in lagen gedateerd op 2667-2568 cal. jaar BP in de Jingshuidun-site, de vroegste directe datering van gierstresten in het zuiden van Anhui. Bewijs van macro-botanische overblijfselen op de Jingshuidun-site toont aan dat droge teelttechnieken uit het noorden van China zich tegen 2667-2568 cal naar het zuiden van Anhui hadden verspreid. jaar B.P., en dat er een gemengde teelt van rijst en gierst plaatsvond. Het kan zijn veroorzaakt door de migratie van oude mensen en de verandering van het klimaat.

De resultaten van dit onderzoek naar macro-botanische overblijfselen en fytolieten vormen ook de basis voor de reconstructie van de zelfvoorzienende economie van oude mensen op de Jingshuidun-site van het late Neolithicum tot de vroege historische tijden. De studie geeft een duidelijker beeld van de ontwikkeling van de rijst- en gierstlandbouw in de zuidelijke regio van de provincie Anhui, evenals de verspreiding van de gierstteelt, wanneer de data worden gecombineerd met die van het eerdere archeo-botanische werk. Het levert nieuw bewijs voor een beter begrip van de landbouwontwikkeling en de transmissieroute van gierst in het zuiden van Anhui sinds de late Neolithische periode.