Online crowdfunding is een miljardenindustrie, maar het is een uitdaging om een ​​boeiende pitch te maken die opvalt tussen duizenden projecten en landinvesteerders. Dit geldt met name voor kleinschalige zelfstandige restaurantconcepten waar, als gevolg van intense concurrentie in de sector, risico is hoog. De voedselcategorie van Kickstarter kan ongeveer 30 hebben, 000 actieve plaatsen op elk moment, maar slechts ongeveer 25% bereikt hun fondsenwervende doelen. Met andere woorden, drie van de vier komen te kort en falen.

In tekstanalyse van 500 crowdfunding restaurantcampagnes op Kickstarter, een van de meest populaire crowdfundingplatforms, onderzoekers van het Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management aan de Universiteit van Houston identificeerden taalkundige stijlen die de weegschaal zouden kunnen doorslaan voor restauranthouders die online financiële steun zoeken.

Projectbeschrijvingen die concreet van stijl zijn en verhalen opleveren met minder gebruik van voornaamwoorden van de eerste persoon, zoals "ik" en "mijn, " hebben meer kans van slagen, volgens de bevindingen gepubliceerd in de International Journal of Contemporary Hospitality Management .

Hoofdonderzoeksauteur Yoon Koh, universitair hoofddocent aan het Hilton College van de UH, deze concrete woorden zorgen voor een snellere verwerking en verminderen effectief de onzekerheid over en versterken het vertrouwen in de verwachte bedrijfsprestaties. Volgens eerder onderzoek op het gebied van taalkunde, drie aanwijzingen voor concreetheid zijn het gebruik van lidwoorden ("a, " "een" en "de"), voorzetsels ("op, " "sinds" en "voor") en kwantoren ("weinig, " "veel" en "meest").

"Concrete taal maakt gebruik van specifieke kenmerken, zodat investeerders zich het idee kunnen voorstellen en waar dit restaurant over gaat. Het roept meer concrete beelden op, " zei Koh. "Bijvoorbeeld, zeg bij het bespreken van de locatie van het voorgestelde restaurant niet 'het is in dit gebied'. In plaats daarvan, wees specifiek en geef de exacte straat op. Of zeg niet dat je 'veel ervaring hebt'. Stel dat u 'sinds 1995 restaurants heeft geëxploiteerd'."

Een interactieve pitch die vragen stelt aan potentiële investeerders zoals:"Wil jij deel uitmaken van een geweldig nieuw restaurantconcept?" een negatieve invloed gehad, volgens Ko. Ze merkt op dat er andere manieren zijn om interactief te zijn, zoals het plaatsen van meer updates op je projectpitch (bijvoorbeeld "We hebben 50% van ons doel bereikt!"). Succesvolle projecten verdrievoudigden het aantal updates van mislukte projecten ongeveer.

"De restaurantindustrie is ultracompetitief, dus het is groot om elk voordeel te behalen door middel van data. Je kunt alles weten over je concept en branche, maar als je de juiste taal niet kunt gebruiken om het te communiceren, dan slaag je misschien niet, " zei Koh. "Een simpele aanpassing in taalstijl kan het verschil betekenen tussen succes behalen, of je aansluiten bij de duizenden restaurantconcepten die nooit een kans krijgen."