* absorptie: Pechaybladeren hebben, net als andere planten, een systeem van kleine buizen genaamd xyleem die water en voedingsstoffen van de wortels transporteren.

* kleuren: Wanneer u Pechay in gekleurd water plaatst, wordt het water geabsorbeerd door het xyleem.

* uiterlijk: Het gekleurde water reist het xyleem op en in de bladeren, waardoor de aderen worden gekleurd.

* Geen verandering in de bladeren: De kleur dringt niet echt door de bladeren zelf, het verschijnt gewoon in het water in de aderen.

Denk er zo aan: Stel je een rietje voor gevuld met gekleurd water. Het rietje zelf verandert niet van kleur, maar je kunt de kleur door het rietje zien. De Pechay -bladeren zijn als het rietje en het water in het xyleem is het gekleurde water.