Na Queens en Brooklyn wil New York voor eind 2024 de hele stad uitrusten met nieuwe bruine en oranje inzamelbakken.
Vanaf volgend jaar wordt het sorteren van voedselverspilling verplicht, met een mogelijke boete als je dit niet doet.
De inzet is hoog voor een stad die elke dag 11.000 ton afval produceert, waarvan een derde voedsel en tuinafval is.
Vorig jaar vertegenwoordigde organisch afval slechts drie procent van het totale afval dat werd teruggewonnen, blijkt uit cijfers van het Department of Sanitation (DSNY).
Burgemeester Eric Adams noemde het nieuwe initiatief begin januari bij de inhuldiging van een veel gehypte uitbreiding van de grootste composteringsfaciliteit van de stad "een ongelooflijke prestatie".
De faciliteit op Staten Island zal nu maar liefst 95.000 ton organisch afval per jaar kunnen verwerken, dankzij een nieuwe, versnelde behandelingsmethode – beluchte statische stapelcompostering – die de ontbindingstijd halveert.
De composteerinstallatie in New York op Staten Island zal nu maar liefst 95.000 ton organisch afval per jaar kunnen verwerken.
"We worden een nationaal model op het gebied van milieubeheer", zegt Jenifer Rajkumar, lid van de New Yorkse staatsvergadering voor Queens.
De stad zal ook haar netwerk van 'slimme bakken' uitbreiden:vuilnisbakken met Bluetooth op de trottoirs waarin New Yorkers op elk uur organisch afval kunnen dumpen.
'Menselijke component'
Vrijwilligersgroepen en gemeenschapsorganisaties die al actief waren op het gebied van compostering hebben de nieuwe uitrol met scepsis begroet.
Dat komt deels doordat een groot deel van de ingezamelde voedselresten niet zal worden omgezet in compost, maar in plaats daarvan zal worden ingevoerd in een afvalvergister in Brooklyn, waar binnenlands aardgas wordt geproduceerd door middel van methanisering.
De andere reden houdt verband met het afschaffen van subsidies aan bestaande composteringsorganisaties.
Een van de grootste dergelijke organisaties, Big Reuse, moest 16 van de 19 werknemers ontslaan, zei het overgebleven personeelslid Gil Lopez. De non-profitorganisatie riskeert nu haar belangrijkste vestiging in Queens te verliezen.
Hoewel meerdere leden van het stadsbestuur pleitten voor het herstel van de gemeentelijke financiering, "heeft de burgemeester zich niet teruggetrokken", aldus Lopez.
Na Queens en Brooklyn wil New York voor eind 2024 de hele stad uitrusten met nieuwe bruine en oranje inzamelbakken.
Mill, een start-up op het gebied van voedselverspilling, doneerde een donatie van $350.000, maar stelde de deadline slechts met een paar maanden uit.
"Niemand wil gemeenschapscomposteren financieren als de stad geen toezegging doet", zegt Marisa DeDominicis, medeoprichter van Earth Matter NY, een organisatie die Governors Island in de baai van New York toestaat zijn eigen organisch afval te composteren. .
"Ik heb er wel sympathie voor dat als je een stad bestuurt, je naar het eindresultaat moet kijken, maar we moeten bij alles en nog wat rekening houden met de menselijke component. (...) Het gaat over samenkomen rond composteren en duurzaamheid", betoogt Andrea Lieske van Earth Matter NY.
Lokale composteringslocaties werken ook samen met tal van gemeenschapstuinen en andere locaties en bieden logistieke ondersteuning en technische knowhow.
De geschiedenis van composteren in New York laat ook zien dat de CO2-voetafdruk van afvalbeheeractiviteiten op lokaal niveau aanzienlijk beter is dan die van de massale inzameling van stoepranden, waarbij vrachtwagens soms tientallen kilometers afleggen naar hun eindbestemming.
Wat de gemeenschap betreft, werkt Big Reuse, net als anderen, ook samen met kinderen, studenten en bedrijven om het bewustzijn van de waarde van organisch afval te vergroten.
Volgens Gil Lopez wordt "een daadwerkelijke beweging in New York City volledig ontzegd."
© 2024 AFP