Drachtige zeugen verteren energie in voeding efficiënter dan opgroeiende gelten. Een recente studie van de Universiteit van Illinois werpt licht op enkele van de redenen waarom.

"Er zijn een aantal factoren die het verschil in energetische verteerbaarheid tussen zeugen en gelten kunnen verklaren, " zegt Hans Steen, hoogleraar bij de afdeling Dierwetenschappen en de afdeling Voedingswetenschappen aan de U of I.

"Groeiende varkens mogen zoveel eten als ze willen, maar zeugen zijn over het algemeen beperkt in hun voeropname. Dit kan de opname van voedingsstoffen uit het spijsverteringskanaal beïnvloeden en daardoor de efficiëntie van de spijsvertering verhogen, " hij zegt.

Stein en promovendus Gloria Casas ontwierpen een experiment om de effecten van fysiologisch stadium en voeropnameniveau te scheiden. Ze voerden diëten met maïs, sojameel, en rijstzemelen tot 24 groeiende gelten met 3,5 keer hun onderhoudsenergiebehoefte. Ze voerden ook 24 drachtige zeugen met 3,5 keer onderhoud, en nog 24 zeugen met 1,5 keer onderhoud.

De schijnbare totale verteerbaarheid (ATTD) van bruto energie en organische stof in het voer was groter bij drachtige zeugen dan bij opgroeiende gelten, maar de ATTD van droge stof en neutrale wasmiddelvezel (NDF) werd niet beïnvloed door het fysiologische stadium van de dieren. De concentraties verteerbare en metaboliseerbare energie in het voer waren hoger voor drachtige zeugen dan voor gelten.

"De resultaten bevestigden dat er een verschil is in de verteerbaarheid van energie en voedingsstoffen tussen zeugen en opgroeiende gelten, zegt Stein. ze leveren bewijs tegen de hypothese dat het niveau van voeropname verantwoordelijk is voor het verschil."

In feite, er was geen verschil tussen zeugen die 3,5 keer onderhoud kregen en zeugen die 1,5 keer onderhoud kregen in ATTD van bruto energie, Droge materie, organisch materiaal, of NDF. Er was ook geen verschil in concentraties van verteerbare en metaboliseerbare energie.

"De verhoogde verteerbaarheid van energie in voeders aan zeugen wordt verklaard door verschillende factoren, inclusief efficiëntere fermentatie van vezels in de dikke darm, ", zegt Stein. "Echter, deze resultaten zijn bewijs tegen die verklaring. Zeugen verteerden vezels niet beter dan opgroeiende gelten."

Stein geeft nog een mogelijke reden voor het verschil in energetische verteerbaarheid tussen zeugen en opgroeiende gelten. "Het is mogelijk dat zeugen zetmeel of lipiden efficiënter verteren dan opgroeiende varkens, maar we zouden meer onderzoek moeten doen met dieren met een ileumcanule om die hypothese te testen."

Het artikel, "Dragende zeugen hebben een grotere verteerbaarheid van energie in volvette rijstzemelen en ontvette rijstzemelen dan opgroeiende gelten, ongeacht de mate van voeropname, " is gepubliceerd in de Tijdschrift voor Dierwetenschappen .