Zoetwatergarnalen, ook wel Maleisische garnalen genoemd, zijn de soorten Macrobrachium rosenbergii, oorspronkelijk afkomstig uit Maleisië. Deze zijn relatief eenvoudig te kweken in de aquacultuur, maar vereisen grote vijvers met uitstekende filtratie en waterkwaliteit. Veel garnalenkwekerijen hebben met succes een kweeksysteem met drie plassen gebruikt, waardoor er drie oogsten per jaar kunnen worden gedaan. In tegenstelling tot zijn tegenhangers in zout water, hoeft u zich geen zorgen te maken over het zoutgehalte. Veel van de waterkwaliteitsproblemen zijn echter hetzelfde. Het ophalen van zoetwaterkreeften in tanks is over het algemeen niet succesvol geweest, omdat deze dieren goed zuurstofrijk water en voldoende ruimte nodig hebben om te gedijen.

Zorg voor voldoende vergunningen en /of vergunningen als u gekweekte garnalen wilt verkopen. Wetten zullen variëren afhankelijk van uw locatie en de grootte van uw operatie.

Bereid uw kweekvijver of vijvers voor. Vijvers moeten zich in een gebied bevinden dat niet onder water staat en niet wordt beïnvloed door afvloeiing uit gebieden waar pesticiden worden gebruikt. Vijvers moeten een diepte van 2 tot 5 voet en een oppervlakte van 1 tot 5 hectare hebben. Gebruik skimmers, filters en beluchters om de waterkwaliteit optimaal te houden. Het bemesten van de vijver zorgt voor voldoende natuurlijk voedsel voor de garnalen in de vorm van algen. De vijver moet een temperatuur van ten minste 70 graden Fahrenheit en een pH tussen 6,5 en 9,5 behouden.

Koop juveniele garnalen uit een broederij. Uitbroeden is het moeilijkste onderdeel van de garnalenkwekerij en zou niet moeten worden geprobeerd door individuen zonder uitgebreide kennis van garnalenbiologie en brak waterkwaliteitsonderhoud.

Acclimeer de garnalen in hun nieuwe omgeving. Vervang het water waarin ze zijn getransporteerd langzaam met water uit de kweekvijver.

Voorraad de eerste kweekvijver. M. rosenbergii zijn agressief en er wordt een hiërarchie gevormd tussen mannen. De dichtheid van de kous moet laag gehouden worden om kannibalisme en groeiachterstand te voorkomen. De vijver moet minstens 4 vierkante meter per garnaal toelaten. Lagere dichtheden resulteren in grotere garnalen.

Voed de garnalen zodra ze 5 gram hebben bereikt. Kleinere garnalen krijgen voldoende voedsel van kleine vijverorganismen. Een gepelletiseerd voer van ten minste 38% eiwit werkt goed. Garnalen kunnen twee keer per dag gevoerd worden, met een grotere voeding in de schemering, want garnalen zijn 's nachts.

Tip

Zorg ervoor dat er geen vissen, schildpadden of kikkers in uw vijver leven, of uw garnalen worden hun avondeten.

Waarschuwing

Gekweekte garnalen zijn vatbaar voor verschillende bacteriële en schimmelziekten