science >> Wetenschap >  >> Natuur

Klimaatverandering om voedselprijzen te laten stijgen

Krediet:Gunnar Mallon, Pixabay

Voedselprijzen zouden kunnen stijgen, terwijl boeren minder betaald krijgen voor hun producten, aangezien klimaatschokken de problemen in de worstelende voedselsystemen in Sub-Sahara Afrika vergroten. zegt een landbouwonderzoeker.

In reactie op een recent rapport over het resetten van kapotte voedselsystemen die hard worden getroffen door klimaatverandering, Timothy Njagi, een research fellow bij het in Kenia gevestigde Tegemeo Institute of Agricultural Policy and Development, zegt dat dit de voedsel- en voedingszekerheid zal verslechteren, in het bijzonder voor vers voedsel dat gemakkelijk bederfelijk is.

"Voor consumenten, dit heeft een groot effect op de voeding vanwege de voedingswaarde van vers voedsel zoals fruit en groenten, " vertelt hij aan SciDev.Net.

Het verslag, ontwikkeld onder de coördinatie van het CGIAR-onderzoeksprogramma inzake klimaatverandering, Landbouw en voedselzekerheid (CCAFS), roept op tot verbetering van de landbouw en het levensonderhoud op het platteland in Sub-Sahara Afrika om problemen als armoede, voeding en veerkracht.

Het rapport biedt een routekaart voor het herstellen van voedselsystemen die al zwaar zijn getroffen door klimaatverandering, van kleinschalige landbouw tot grootschalige productie.

Het rapport beveelt de noodzaak aan om "de impact van wisselend weer en extreme gebeurtenissen te verminderen door aandacht te besteden aan inclusieve systemen voor vroegtijdige waarschuwing, adaptieve veiligheidsnetten, en klimaatgeïnformeerde adviezen en andere diensten". financiën, steun voor sociale bewegingen en innovatie.

"We hebben regeringscoalities nodig, particuliere sector [en anderen] om deze problemen op te lossen en nieuwe kansen te benutten, " zegt Bruce Campbell, directeur van CCAFS. "Misschien, Het belangrijkste voor Sub-Sahara Afrika is om de juiste beleidsomgeving te creëren, zodat we verandering stimuleren."

Campbell legt uit dat de meer dan 60 miljoen boerenhuishoudens van Sub-Sahara Afrika moeten worden gekoppeld aan nieuwe kansen, zoals digitale platforms, zodat ze kennis kunnen uitwisselen en ontvangen en weersvoorspellingen kunnen krijgen om te helpen bij hun landbouwactiviteiten.

Volgens Campbell, "[a] grote impact zou kunnen zijn op de invoer en uitvoer van voedsel en op landbouwinputs, " hij zegt, uitleggen dat de internationale handel al is beïnvloed, met boeren "die snijbloemen weggooien in Kenia vanwege falende markten".

Het rapport zegt dat armoede, voedselonzekerheid en kwetsbaarheid voor klimaatverandering zijn het meest uitgesproken in Sub-Sahara Afrika en er is een snelle strategie nodig om gebroken voedselsystemen weer op te bouwen, vooral nu de klimaatverandering de komende jaren nog meer pijn zal veroorzaken.

Njagi vertelt SciDev.Net dat de kans groot is dat de prijzen van basisgoederen stijgen als gevolg van recente schokken, zoals overstromingen in Oost-Afrika en de invasie van woestijnsprinkhanen in de Hoorn van Afrika en Zuid-Azië.

In mei, een VN-rapport waarschuwde voor een "wereldwijde voedselnoodsituatie" en dat kleine boeren in Sub-Sahara Afrika worden geconfronteerd met toenemende droogtes die verband houden met de klimaatverandering, overstromingen en invasie van woestijnsprinkhanen.

Het rapport nam twee jaar in beslag en bevatte opmerkingen en meningen van meer dan 100 experts.

"We hebben boeren betrokken, jeugd, wetenschappers, ontwikkelingswerkers, beleidsmakers en de particuliere sector, ' zegt Campbell.

Extreme klimaatgebeurtenissen en vreemde weerpatronen, Campbell legt uit, zal toenemen in frequentie en ernst, waardoor uitbraken van nieuwe plagen en ziekten worden veroorzaakt.

Njagi zegt dat de regio meer moet investeren in onderzoek en ontwikkeling, vooral degenen die lokale oplossingen zullen ontwikkelen.

"Innovaties omvatten arbeidsbesparende technologieën zoals mechanisatie ... uitbreidingssystemen, vooral degenen die gebruikmaken van technologie die minder persoonlijke interactie vereist [en] marktinnovaties die producenten en consumenten rechtstreeks met elkaar verbinden, " vertelt Njagi aan SciDev.Net.