Dit is "nacho" gewone Google Doodle.

Op donderdag, Google gebruikte zijn logo om een ​​legende in de voedselwereld te eren:Ignacio Anaya García, de uitvinder van nacho's, 124 jaar geleden geboren op 15 augustus.

De doodle is een geanimeerde gif met García die tortillachips op een bord assembleert, beleg ze vervolgens met geraspte kaas en gesneden jalapeño pepers.

Volgens Google, García creëerde het kenmerkende gerecht in 1943 toen hij werkte als Maître d' in een populair restaurant in de grensstad Piedras Negras, Coahuila.

Een groep vrouwen gestationeerd op een nabijgelegen luchtmachtbasis kwam langs om te eten. García kon geen kok vinden, dus stelde hij een gerecht samen dat hij Nachos especiales noemde. De rest is culinaire geschiedenis.

De doodle is gemaakt door Alfonso de Anda, een gastartiest gevestigd in Mexico-Stad.

"Er is niet veel informatie over Ignacio, dus ik verlegde mijn aandacht naar het gerecht zelf, " zei de Anda in een interview gepost door Google. "Mijn aanpak was heel eenvoudig; stel je voor dat Ignacio zijn eerste bord nacho's maakt terwijl hij impliciet een gevoel van plezier uitstraalt."

(c)2019 VS vandaag
Gedistribueerd door Tribune Content Agency, LLC.