De chemische formule van tafelsuiker (sucrose) is C12H22O11, wat betekent dat een molecuul sucrose 12 koolstofatomen, 22 waterstofatomen en 11 zuurstofatomen bevat. Daarom is het aantal elektronen, protonen en neutronen in een sucrosemolecuul als volgt:

Elektronen:

Om het totale aantal elektronen in een sucrosemolecuul te bepalen, tellen we eenvoudigweg het aantal elektronen op dat door elk atoom wordt bijgedragen:

- Elk koolstofatoom heeft 6 elektronen, dus 12 koolstofatomen dragen in totaal 12 * 6 =72 elektronen bij.

- Elk waterstofatoom heeft 1 elektron, dus 22 waterstofatomen dragen in totaal 22 * ​​1 =22 elektronen bij.

- Elk zuurstofatoom heeft 8 elektronen, dus 11 zuurstofatomen dragen in totaal 11 * 8 =88 elektronen bij.

Daarom heeft een molecuul sucrose in totaal 72 + 22 + 88 =182 elektronen .

Protonen:

Het aantal protonen in een molecuul is gelijk aan het totale aantal protonen dat door elk atoom wordt bijgedragen. Omdat elk atoom een ​​specifiek aantal protonen heeft, kunnen we het totale aantal protonen als volgt berekenen:

- Elk koolstofatoom heeft 6 protonen, dus 12 koolstofatomen dragen in totaal 12 * 6 =72 protonen bij.

- Elk waterstofatoom heeft 1 proton, dus 22 waterstofatomen dragen in totaal 22 * ​​1 =22 protonen bij.

- Elk zuurstofatoom heeft 8 protonen, dus 11 zuurstofatomen dragen in totaal 11 * 8 =88 protonen bij.

Daarom heeft een molecuul sucrose in totaal 72 + 22 + 88 =182 protonen .

Neutronen:

Om het totale aantal neutronen in een sucrosemolecuul te berekenen, moet je het aantal neutronen in elk atoom kennen. Omdat het aantal neutronen kan variëren afhankelijk van de specifieke isotoop van een element, zullen we gemiddelde atoommassa's gebruiken om het totale aantal neutronen te schatten:

- Koolstof heeft een gemiddelde atomaire massa van ongeveer 12 atomaire massa-eenheden (amu), waarvan er ongeveer 6 worden toegeschreven aan protonen. Daarom draagt ​​elk koolstofatoom gemiddeld 12 - 6 =6 neutronen bij. Met 12 koolstofatomen is de totale neutronenbijdrage van koolstof 12 * 6 =72 neutronen.

- Waterstof heeft een gemiddelde atoommassa van ongeveer 1 amu, die vrijwel geheel wordt toegeschreven aan één enkel proton. Daarom draagt ​​elk waterstofatoom gemiddeld 1 - 1 =0 neutronen bij. Met 22 waterstofatomen is de totale neutronenbijdrage van waterstof 22 * ​​0 =0 neutronen.

- Zuurstof heeft een gemiddelde atoommassa van ongeveer 16 amu, waarvan er ongeveer 8 worden toegeschreven aan protonen. Daarom draagt ​​elk zuurstofatoom gemiddeld 16 - 8 =8 neutronen bij. Met 11 zuurstofatomen is de totale neutronenbijdrage van zuurstof 11 * 8 =88 neutronen.

Daarom heeft een sucrosemolecuul een geschat totaal van 72 + 0 + 88 =160 neutronen .

Samenvattend heeft een molecuul tafelsuiker (sucrose) in totaal 182 elektronen, 182 protonen en 160 neutronen.