Het is nuttig om een object te bedenken met een spiegelbeeld van zichzelf voor vragen zoals het uitleggen van enantiomeren en hoe enantiomere overmaat te berekenen. Overweeg handschoenen. Er is een rechtshandige handschoen en een linkshandige handschoen. Ze hebben dezelfde vorm en zijn gemaakt van dezelfde materialen, maar de rechtshandige handschoen past niet op de linkshandige hand en vice versa.

TL; DR (te lang; niet gelezen)

Een enantiomeer zuiver monster heeft een enantiomere overmaat van 100 procent. De vergelijking voor het berekenen van enantiomere overmaat, of ee, is:% ee \u003d [(mol enantiomeer - mol ander enantiomeer) /totaal aantal mol van beide enantiomeren] x 100

De ee kan ook worden berekend met specifieke rotatie
, een fysieke eigenschap van een stof die kan worden opgezocht in naslagwerken.
% ee \u003d (waargenomen specifieke rotatie /specifieke rotatie van de zuivere enantiomeer) x 100

De handschoenen U kunt deze eigenschap zichtbaar zien als u uw handen voor uzelf houdt, met de handpalmen naar u toe. De handschoenen worden als chiraal beschouwd, wat betekent dat ze een vlak van interne symmetrie missen. Ze kunnen niet op elkaar worden gelegd. In feite is het woord chiraal afgeleid van het Griekse woord voor hand.

Er zijn moleculen die op de handschoenen of je handen lijken. Ze kunnen niet over elkaar heen worden gelegd, hoewel ze van dezelfde vorm zijn gemaakt en dezelfde structuur hebben, omdat ze chiraal zijn. Het woord in de chemie dat deze spiegelbeeldmoleculen beschrijft, zijn enantiomeren.

De rechtshandige moleculen worden (R) -enantiomeren genoemd. De linkshandige moleculen worden (S) -enantiomeren genoemd.
Wat is enantiomere overmaat?

Stel je een hypothetische situatie voor waarin je een doos handschoenen hebt. Een onbekend aantal zal linkshandige handschoenen zijn, en een ander aantal zal rechtshandige handschoenen zijn, behalve dat er meer van het ene handschoentype is dan het andere.

Er wordt gezegd dat een racemisch mengsel een enantiomeer mengsel is van gelijke aantal (R) -enantiomeren en (S) -enantiomeren.

Als u slechts één enantiomeer of de andere hebt, wordt van de stof gezegd dat deze enantiomeer zuiver is.

Wanneer er meer is van ofwel de (R) -enantiomeer of de (S) -enantiomeer, je kunt zeggen dat je een enantiomere overmaat hebt.

Enantiomere overmaat wordt ook optische zuiverheid genoemd. Dit komt omdat chirale moleculen de rotatie van vlakgepolariseerd licht veroorzaken en naar verluidt "optisch actief" zijn.

Een enantiomeer zuiver monster heeft een enantiomere overmaat van 100 procent.
Hoe enantiomere overmaat te berekenen

De vergelijking voor het berekenen van enantiomere overmaat, of ee, is:

% ee \u003d [(mol enantiomeer - mol ander enantiomeer) /totaal mol van beide enantiomeren] x 100

De ee kan ook worden berekend met behulp van specifieke rotatie
, een fysieke eigenschap van een stof die kan worden opgezocht in referentieboeken.

% ee \u003d (waargenomen specifieke rotatie /specifieke rotatie van de zuivere enantiomeer) x 100