Enkele van de meest interessante en visueel opwindende wetenschapsexperimenten zijn experimenten met een breed scala aan bewegende kleuren. Kleurveranderende vloeibare experimenten zijn vooral geschikt voor jongere studenten, omdat de chemicaliën en benodigdheden die nodig zijn voor de projecten gemakkelijk toegankelijk zijn en, voor het grootste deel, relatief veilig. Sommige ideeën omvatten experimenteren met voedselkleuring en water, melk van magnesia en azijn, evenals de samengestelde kleurveranderende effecten van verschillende andere stoffen.

Kleurstoffen voor voedsel en water

Dit experiment is ontworpen om studenten te leren over oppervlaktespanning en Brownse beweging, die de effecten van dichtheid op beweging betreft. Volgens AtoZTeacherStuff.com, om dit experiment uit te voeren, heb je een kom water, een lepel en wat kleurstof nodig. Nadat je het water een beetje hebt geroerd, voeg je een druppel voedingskleurstof toe en observeer je. Hoewel je zou verwachten dat de kleurstof zich snel zou verspreiden en oplossen in het water, is het tegenovergestelde waar. U zult misschien opmerken dat het enige tijd duurt voordat de kleurstof door het oppervlak van het water dringt, wat wordt veroorzaakt door oppervlaktespanning, een baanachtige verbinding van oppervlaktewatermoleculen. Omdat de voedselkleurende moleculen dichter zijn dan watermoleculen, duurt het even voordat de "zwakkere" watermoleculen zich om de "sterkere" voedselkleurende moleculen verplaatsen en deze effectief verspreiden.

Melk- en azijnzaad

Melkmelkpoeder is een witte oplossing die bestaat uit gehydrateerd magnesiumcarbonaat gesuspendeerd in water. Het wordt gebruikt als zowel een antacidum als een laxeermiddel. Volgens SteveSpanglerScience.com moet je voor dit experiment 100 milliliter (ml) magnesiummelk in een bekerglas van 500 ml gieten en vervolgens water toevoegen tot het bekerglas ongeveer half is gevuld. Vervolgens moet u 10 ml universele indicator toevoegen, wat een chemische stof is die gewoonlijk wordt gebruikt in poolkits om de pH-waarde te controleren, en roer. Omdat de magnesiummelkmelk een alkalische verbinding is, zou u moeten opmerken dat de oplossing een blauwachtige hint aanneemt. Voeg je echter 10 tot 20 ml azijn toe aan de oplossing (al roerend), dan merk je iets opmerkelijks: de blauwachtige oplossing zal snel veranderen in rood. Dit wordt veroorzaakt door de azijn die het alkalische magnesiumcarbonaat neutraliseert, waardoor de zuurgraad van de oplossing drastisch wordt verhoogd.

Meerdere chemicaliën en kleurwijzigingen

Anders dan het bovengenoemde experiment, gaat dit experiment verder dan alleen het veranderen van een oplossing van alkalisch tot zuur. In plaats daarvan probeert het de precieze hoeveelheid specifieke chemicaliën te bepalen die nodig zijn om deze veranderingen te veroorzaken. Volgens HomeTrainingTools.com, zou u moeten beginnen door één fles of beker te vullen met 25 druppels universele indicator en ongeveer 200 ml water. Plaats vervolgens een druppelaar vol met azijn in een tweede bekerglas, een druppelaar vol ammoniak in een derde bekerglas en - ten slotte - 100 ml azijn in een vierde bekerglas. Vervolgens moet u de inhoud van elk bekerglas opeenvolgend in de volgende gieten en de geproduceerde kleuren observeren (dus giet de eerste in de tweede, de tweede in de derde, enzovoort). Terwijl de azijn in eerste instantie de oplossing rood laat kleuren, moet de alkalische ammoniak het neutraliseren en de oplossing in blauw veranderen. Als er voldoende azijn in de laatste beker zit, moet de oplossing weer rood worden. U moet met de hoeveelheden experimenteren om de precieze hoeveelheden te bepalen die nodig zijn om elke wijziging te veroorzaken.