Science >> Wetenschap >  >> Biologie

Hoe verhouden de voorvoegsels van saccharide -woorden zich tot structuursuiker?

De voorvoegsels van saccharide -woorden bieden belangrijke aanwijzingen over de structuur van suikers. Hier is een uitsplitsing:

1. Aantal suikereenheden:

* mono- :Geeft een enkele suikereenheid aan. Voorbeelden:monosacharide, monosaccharose.

* di- :Geeft twee suikereenheden aan. Voorbeelden:Disaccharide, disaccharose.

* Tri- :Geeft drie suikereenheden aan. Voorbeelden:trisaccharide, trisaccharose.

* Oligo- :Geeft een korte keten van suikereenheden aan, meestal 2-10. Voorbeelden:oligosaccharide, oligosaccharose.

* poly- :Geeft een lange keten van suikereenheden aan, meestal meer dan 10. Voorbeelden:polysacharide, polysaccharose.

2. Type suikereenheid:

* Gluco- :Verwijst naar glucose, een zes-koolstofarme suiker. Voorbeelden:glucoside, glucosamine.

* fructo- :Verwijst naar fructose, een zes-koolstofarme suiker. Voorbeelden:fructose, fructokinase.

* Galacto- :Verwijst naar Galactose, een zes-koolstofarme suiker. Voorbeelden:Galactose, Galactosamine.

* ribo- :Verwijst naar Ribose, een vijf-koolstofarme suiker. Voorbeelden:ribose, ribonucleïnezuur (RNA).

* Deoxyribo- :Verwijst naar deoxyribose, een vijf-koolstofarme suiker zonder één zuurstofatoom. Voorbeelden:Deoxyribose, deoxyribonucleïnezuur (DNA).

3. Andere structurele kenmerken:

* aldo- :Geeft de aanwezigheid van een aldehyde -groep aan het einde van het suikermolecuul aan. Voorbeelden:Aldose, AldoPentose.

* keto- :Geeft de aanwezigheid van een ketongroep aan in het suikermolecuul. Voorbeelden:ketose, ketohexose.

* Pyro- :Vaak gebruikt om een ​​suiker aan te geven met een fosfaatgroep bevestigd. Voorbeelden:pyrofosfaat, pyrofosforylase.

Voorbeelden:

* Glucose :Een monosacharide (één suikereenheid) met een aldehyde-groep (Aldo-).

* sucrose :Een disaccharide (twee suikereenheden) bestaande uit glucose en fructose.

* zetmeel :Een polysacharide (veel suikereenheden) samengesteld uit lange ketens van glucosemoleculen.

* lactose :Een disaccharide (twee suikereenheden) bestaande uit galactose en glucose.

Door de voorvoegsels van saccharide -woorden te begrijpen, kunt u inzicht krijgen in de basisstructuur, samenstelling en het aantal suikereenheden in een bepaald suikermolecuul. Deze kennis is waardevol op verschillende gebieden, waaronder biochemie, voeding en voedselwetenschap.