Dit is waarom:

* spanning is een maat voor elektrisch potentiaalverschil. Het is de kracht die elektronen door een circuit drijft. In een fruitbatterij wordt spanning gegenereerd door de chemische reactie tussen de elektrolyten van het fruit (zoals zuren en suikers) en de metalen elektroden die erin zijn ingebracht.

* De grootte van het fruit heeft voornamelijk invloed op de capaciteit van de batterij. Een groter fruit zal meer elektrolyten hebben en mogelijk een groter oppervlak voor de elektroden om mee te communiceren. Dit betekent dat het meer lading kan opslaan en voor een langere tijd een hogere stroom kan leveren, maar de spanning blijft relatief constant.

Samenvattend:

* spanning wordt bepaald door de chemische eigenschappen van de fruit en de materialen die worden gebruikt voor de elektroden.

* Grootte beïnvloedt de capaciteit, niet de spanning.

Zie het als volgt:een kleine batterij en een grote batterij kunnen beide dezelfde spanning hebben (bijvoorbeeld 1,5 volt). Het verschil is dat de grotere batterij voor een langere tijd meer stroom kan bieden omdat hij meer opgeslagen energie heeft.