Science >> Wetenschap >  >> Biologie

Wat betekent oxiatie?

Oxidatie verwijst naar een chemisch proces waarbij een stof zich verbindt met zuurstof. Het gaat om het verlies van elektronen uit een atoom of molecuul. Hier is een overzicht van de belangrijkste aspecten van oxidatie:

1. Elektronenoverdracht: Oxidatie is een elektrochemische reactie waarbij elektronen tussen soorten worden overgedragen. Wanneer een stof oxidatie ondergaat, verliest deze elektronen, wat resulteert in een toename van de oxidatietoestand.

2. Geoxideerde soorten: De stof die oxidatie ondergaat, wordt de 'geoxideerde soort' of 'reductiemiddel' genoemd. Het doneert elektronen aan een andere stof, waardoor zijn eigen oxidatie ontstaat.

3. Oxidatiemiddel: De stof die de elektronen van de geoxideerde soort accepteert, staat bekend als het 'oxidatiemiddel' of 'oxidant'. Het ondergaat reductie in het proces.

4. Verandering in oxidatiegetal: Oxidatie leidt in het algemeen tot een toename van het oxidatiegetal van de geoxideerde soorten. Het oxidatiegetal vertegenwoordigt de lading die een atoom zou hebben als alle bindingen met andere atomen puur ionisch zouden zijn.

5. Voorbeelden van oxidatie:

- Verbranding: Wanneer een stof verbrandt in aanwezigheid van zuurstof, ondergaat deze oxidatie. Bij de verbranding van methaan (CH4) met zuurstof (O2) ontstaat bijvoorbeeld kooldioxide (CO2) en water (H2O).

- Roesten van ijzer: IJzer blootgesteld aan zuurstof en vocht ondergaat oxidatie en vormt ijzeroxide, algemeen bekend als roest.

Over het geheel genomen is oxidatie een fundamenteel chemisch proces dat veel reacties in de natuur en de industrie aanstuurt. Het speelt een cruciale rol bij de energieproductie, de metallurgie, het bewaren van voedsel en diverse andere processen waarbij stoffen interageren met zuurstof.