Allcalis is een verouderd woord dat gezamenlijk verwijst naar potas, frisdrank en ammoniak. Wanneer gebruikt in een hedendaagse context, beschrijft de term "alkaliën" elke anorganische verbinding die een hydroxylion bevat. Veel voorkomende voorbeelden van alkaliën zijn natriumhydroxide, kaliumhydroxide en calciumhydroxide. De meeste huishoudelijke schoonmaakmiddelen zijn alkaliën.

Het kan ook worden gebruikt om stoffen te beschrijven zoals ongebluste kalk, bijtende kalk, bijtende potas en natriumcarbonaat.