Uit een nieuwe studie is gebleken dat slechts 2% van de oceanen in de wereld op duurzame wijze aan de mondiale vraag naar zeevruchten zou kunnen voldoen. In de studie, gepubliceerd in het tijdschrift Nature, werd gekeken naar het potentieel van aquacultuur, of visteelt, om een ​​duurzame voedselbron te bieden.

De onderzoekers ontdekten dat als de aquacultuur zou worden uitgebreid tot slechts 2% van de oceanen in de wereld, er voldoende zeevruchten zouden kunnen worden geproduceerd om aan de mondiale vraag van 2050 te voldoen. Dit zou een aanzienlijke toename van de aquacultuurproductie vereisen, maar de onderzoekers zeggen dat dit mogelijk is.

Aquacultuur is nu al een belangrijke bron van vis en schaal- en schelpdieren, goed voor ongeveer de helft van de totale wereldproductie. Momenteel vindt de meeste aquacultuur echter plaats in kustgebieden, wat kan leiden tot milieuproblemen zoals vervuiling en vernietiging van habitats.

De onderzoekers zeggen dat het uitbreiden van de aquacultuur naar de open oceaan deze problemen zou kunnen helpen verminderen. Aquacultuur in de open oceaan zou ook grotere vissen kunnen opleveren, die over het algemeen waardevoller zijn.

De onderzoekers erkennen dat er enkele uitdagingen zijn bij het uitbreiden van de aquacultuur, zoals de behoefte aan nieuwe technologieën en regelgeving. Ze zeggen echter dat de potentiële voordelen van aquacultuur het een waardevolle investering maken.

"Aquacultuur heeft het potentieel om een ​​duurzame voedselbron te zijn voor de groeiende wereldbevolking", zegt hoofdauteur van het onderzoek, dr. Christopher Costello. "Door de aquacultuur uit te breiden naar de open oceaan kunnen we de druk op de wilde visbestanden helpen verminderen en mariene ecosystemen beschermen."

De bevindingen van het onderzoek zijn goed nieuws voor de toekomst van zeevruchten. Aquacultuur kan ertoe bijdragen dat mensen over de hele wereld toegang hebben tot een gezonde en duurzame voedselbron.