Planten en dieren bestaan ​​uit vele kleinere eenheden die cellen worden genoemd. Elke cel heeft een complexe structuur die onder een microscoop kan worden bekeken en bevat veel nog kleinere elementen die organellen worden genoemd. Plantencellen bevatten enkele organellen die niet in dierlijke cellen worden gevonden, zoals celwanden en chloroplasten. Elk organel heeft specifieke functies in het leven en de gezondheid van de cel en de celgezondheid is belangrijk voor het welzijn van het hele organisme.

Nucleus

Alle planten- en dierencellen, die zijn eukaryote organismen bevatten een echte kern begrensd door een kernmembraan. (Prokaryoten zoals bacteriën en archaea hebben geen kern.) Deze structuur bevat het DNA van een eukaryote cel en stuurt celactiviteiten.

Endoplasmatisch reticulum

Het celmembraan is dubbellaags bij dieren en vormt de buitenste celgrens die de inhoud van de cel beschermt en regelt wat in cellen gaat. In planten ligt een plasmamembraan net onder de taaie celwand die plantenweefsel ondersteunt. Het endoplasmatisch reticulum is een uitgebreid membraancomplex dat zich door het cytoplasma uitstrekt vanaf het buitenste membraan van de nucleaire envelop. Het bevat ongeveer de helft van het vliezige weefsel van de cel. Ruw endoplasmatisch reticulum bevat ribosomen die eiwitten produceren. Glad endoplasmatisch reticulum produceert lipiden.

Golgi Apparatus

Ook wel het Golgi-complex of Golgi-lichaam genoemd, deze organel lijkt op een stapel afgevlakte waterballonnen. Het verwerkt de eiwitten geproduceerd door het endoplasmatisch reticulum en de ribosomen, wijzigt ze en slaat ze op totdat deze ze verpakt in vesicles. Lysosomen komen ook van het Golgi-apparaat. Dit zijn zakjes met enzymen die in staat zijn om celmacromoleculen af ​​te breken.

Organellen voor opslag

Blaasjes zijn membraneuze zakjes die een verscheidenheid aan verbindingen transporteren of opslaan. Primair geproduceerd in de membraansystemen van het plasmamembraan, het endoplasmatisch reticulum en het Golgi-apparaat, bewegen ze door de cel langs cytoplasmatische filamenten om hun inhoud af te geven aan andere organellen of buiten de cel. Vacuoles zijn groot in plantencellen. Eén grote vacuole neemt een groot deel van de celruimte in beslag en functioneert in het handhaven van de celgrootte en turgordruk (de druk die de celinhoud op de wand uitoefent). Vacuüms met dierlijke cellen zijn kleiner. Ze slaan verbindingen op en helpen met water- en afvalregulering.

Energieproducerende organellen

Mitochondriën zijn pinda-vormige organellen die zowel in planten als dieren voorkomen. De sites van cellulaire ademhaling, ze breken suiker af om de cel van brandstof te voorzien. Chloroplasten komen voor in plantencellen. Ze bevatten chlorofylen en fotosynthese vindt plaats in hen, waardoor plantencellen suiker uit lucht en water kunnen vormen in de aanwezigheid van zonlicht. Er wordt gedacht dat zowel mitochondriën als chloroplasten afkomstig zijn van vrijlevende prokaryotische organismen die werden overspoeld door eukaryote cellen en die in de vroege geschiedenis van het leven een symbiotische relatie met die cellen ontwikkelden.