Houd bij het experimenteren met toestanden van materie het werk simpel en de uitleg eenvoudiger. Kinderen begrijpen intuïtief dat materie in vloeibare en vaste vormen komt, maar jongere kinderen zullen enig bewijs nodig hebben dat gas uit materie bestaat. De meeste kinderen realiseren zich niet dat materie haar toestand kan veranderen. Laat zien hoe deze transformatie gebeurt door water te koken en te bevriezen en ga vervolgens verder met andere experimenten. Zorg dat je uitlegt wat er gebeurt als het voorkomt.

Vloeibare tot vaste

De eenvoudigste manier om kinderen te laten zien dat vloeistoffen veranderen in vaste stoffen, is door water te bevriezen. Het experiment is minder dan sprankelend, maar heeft als voordeel dat het een bekend proces is. Laat ze voor een beetje schop zien dat een vloeistof (dat wil zeggen, een kopje half en half gemengd met een beetje suiker en vanille) in ijs verandert als je het in een tas met ritssluiting afsluit en het binnen in een grotere ritssluiting zak gevuld met gezouten ijs. Meer gevorderde studenten zullen opmerken dat het zout het vriespunt van het water verlaagt. Zwenkende zware room (een marmer in een inblikkende pot werkt goed, maar wees voorzichtig dat geen van de glazen scheuren of breuken tijdens het roeren) de karnemelk van de boter scheidt. Hoewel dit een ander proces is, eindigt het met een solide gemaakt door de actie van het karnen op het vet.

Vast naar vloeibaar

Smelten van een beker sneeuw en voorspellen waar het waterniveau zal zijn herfst is een leuke manier om een ​​smeltproef te doen. Je kunt ook experimenteren door ijs onder verschillende omstandigheden te laten smelten. Smelt gelijke gewichten van fijngemaakt en in blokjes gesneden ijs om eigenschappen van het oppervlak te onderzoeken. Smelt ongecompliceerde en gezouten ijsblokjes om te laten zien hoe het introduceren van natrium het vriespunt van de vloeistof verandert. Plaats een verzegelde zak ijs onder een gewicht (zoals een stapel schoolboeken) om de effecten van druk op de omzetting van vaste stoffen in vloeistoffen te tonen.

Gas naar vloeistof, vloeistof naar gas

Verdamping en condensatie zijn gemakkelijk waarneembaar in een thuis- of schoolomgeving. Laat kinderen lachende gezichten op de badkamerspiegel tekenen nadat de kamer is gevuld met stoom of water in een doorzichtige kom heeft geplaatst en markeer de verdampingslijn om de paar dagen met tape of venstermarkeringen. Maak papieren handdoeken vochtig met water en ontsmettingsalcohol en hang ze dan aan een lijn zodat kinderen kunnen zien hoe verschillende soorten materie in verschillende snelheden verdampen. Verwarm een ​​waterpan tot het kookpunt om waterdamp te creëren en laat zien hoe hetzelfde soort materie kan verdampen met verschillende snelheden, afhankelijk van het geïntroduceerde energieniveau.

Geavanceerd maar eenvoudig

Zodra uw kinderen begrijpen de aard van de toestanden van materie, mengen het een beetje. Laat ze twee voorbeelden zien van materie met eigenschappen van twee toestanden.

Maak "Gluep" door voorzichtig een theelepel wasborax te mengen in vijf eetlepels warm water en dan afzonderlijk een eetlepel witte lijm en een eetlepel te mengen van water. Roer twee theelepels van het boraxmengsel dat je net hebt gemaakt in het hele lijmmengsel en kneed het dan. Het resulterende plastic materiaal heeft eigenschappen van zowel vaste stoffen als vloeistoffen.

U kunt de polymeerkwaliteit van maïszetmeel op dezelfde manier gebruiken. Meng maïszetmeel met voldoende water om een ​​vloeiende stroom te maken (te veel water zal het effect verpesten). Wanneer het mengsel langzaam wordt verplaatst of gegoten, fungeert het als een vloeistof, maar een snelle interactie (zoals een stompje aan de oppervlakte) zorgt ervoor dat het zich als een vaste stof gedraagt. Je kunt zelfs op grote vaten van het mengsel lopen, zolang je maar een flink tempo aanhoudt.