Wetenschap
De afgelopen jaren is je hebt waarschijnlijk nieuwsberichten gezien met ernstige waarschuwingen over vogelgriep, of vogelgriep . Het is een zeer besmettelijke ziekte die de vogelpopulaties in vele delen van de wereld heeft overspoeld. In oktober 2005, de ziekte bereikte Oost-Europa, waarschijnlijk door trekvogels. Het bleef zich door Europa verspreiden, en in februari 2006 verhuisde het naar Afrika. Hoewel het virus mensen niet gemakkelijk infecteert, meer dan de helft van de mensen die het hebben opgelopen, is overleden.
Maar wat is vogelgriep precies? Wat is het verschil met de seizoensgriep die mensen elk jaar ervaren? Hoe bedreigt het mensen? Wat doen regeringen om de verspreiding ervan te stoppen?
In dit artikel, we zullen de basis bekijken van hoe virussen en griep werken, en we zullen de antwoorden leren op deze en andere vragen over de vogelgriep, inclusief of het waarschijnlijk een wereldwijde griepepidemie zal veroorzaken.
InhoudEen virusdeeltje -- of virion -- is een microscopisch pakketje dat genetisch materiaal bevat verpakt in een laag eiwit. Sommige virussen hebben ook een lipidemembraan rond de eiwitmantel. In tegenstelling tot bacteriën, ze kunnen zich niet alleen voortplanten - ze moeten gastheercellen binnendringen. Dit proces vernietigt cellen en maakt mensen ziek.
Virussen komen meestal via hun mond in het lichaam van dieren en mensen, slijmvliezen of breuken in de huid. Vervolgens, ze infecteren specifieke cellen. Bijvoorbeeld, verkoudheidsvirussen vallen cellen in de luchtwegen aan. Terwijl ze zich voortplanten, ze vernietigen hun gastheercellen, het vrijgeven van kopieën van het virus om andere cellen aan te vallen. Sommige virussen zijn stabieler dan andere, maar over het algemeen muteren ze vaak, soms maken ze het voor artsen moeilijk om ze te behandelen.
Influenza is een specifiek type virus dat de luchtwegen aanvalt. Het kan koorts veroorzaken, keelpijn en congestie. Als het spiercellen aanvalt, het kan ook spierpijn veroorzaken.
Er zijn drie soorten griepvirussen -- typen A , B en C . Binnen die typen bestaan meerdere subtypen, en er bestaan meerdere stammen binnen elk subtype. Zoals veel virussen, griep kan muteren door antigene drift (kleine veranderingen die optreden tijdens het reproduceren) of antigene verschuiving (grote veranderingen die een nieuw subtype van het virus creëren).
Het influenzavirus heeft acht gensegmenten. Wanneer twee verschillende soorten griep elkaar ontmoeten, ze kunnen segmenten van hun DNA verwisselen. Dit kan leiden tot nieuwe virusstammen, waarvan sommige bijzonder dodelijk kunnen zijn. In feite, wetenschappers geloven dat de twee meest recente grieppandemieën plaatsvonden nadat menselijke griepstammen genen hadden gekregen van een vogelgriepvirus.
Volgende, we zullen kijken naar de griepstammen die vogels bij zich dragen.
Volgens het Amerikaanse Center for Disease Control and Prevention (CDC), vogels dragen elk bekend subtype van influenza A. Als wetenschappers praten over vogelgriep, echter, ze betekenen meestal variëteiten die grotendeels of volledig in vogels voorkomen - niet in mensen. Meestal, vogels kunnen de griep niet rechtstreeks op mensen overbrengen. Ze infecteren eerst varkens en andere dieren die zowel menselijke als vogelgriepstammen kunnen oplopen. Als de stammen met elkaar in contact komen, ze creëren een nieuwe stam die mensen infecteert.
Veel wilde vogels dragen de vogelgriep in hun darmen en verspreiden het virus in hun uitwerpselen, maar meestal worden ze er niet ziek van. Gedomesticeerde vogels, echter, kunnen ziek worden als ze in contact komen met besmet water, voer of aarde. Vogels verspreiden de ziekte naar elkaar via hun speeksel, respiratoire secreties en uitwerpselen.
Vogelgriep is ofwel laag pathogeen of hoog pathogeen . Laagpathogene stammen veroorzaken zeer milde symptomen, zoals gegolfde veren en verminderde eierproductie. Hoge pathogene stammen, echter, kan dodelijk zijn - ze hebben vaak een sterftecijfer dat de 100% nadert. Vogels die overleven, kunnen het virus nog tien dagen na herstel in hun uitwerpselen afgeven, waardoor het virus zich blijft verspreiden.
Pluimveehouders kunnen hun vogels beschermen tegen vogelgriep door het volgende te volgen: bioveiligheid praktijken. In een poging om de verspreiding van verschillende soorten vogelgriep te vertragen, boeren ontsmetten hun kleding en schoenen, evenals hun landbouwmachines. Ze plaatsen ook vogels die mogelijk besmet zijn in quarantaine en houden gedomesticeerde vogels uit de buurt van wilde vogels.
Boeren beschermen niet alleen hun vogels of hun levensonderhoud - ze beschermen ook de menselijke gezondheid. In zeldzame gevallen, vogelgriep kan zich verspreiden naar mensen. Mensen hebben geen immuniteit tegen vogelgriep, dus deze virussen kunnen bijzonder dodelijk zijn. In de volgende sectie, we kijken naar de vogelgriep H5N1, het hoogpathogene virus dat de krantenkoppen heeft gehaald door mensen in Turkije en Zuidoost-Azië te infecteren en te doden.
Influenza A-subtypenSubtypes van influenza A zijn genoemd naar oppervlakte-eiwitten genaamd hemagglutinine (HA) en neuraminidase (NA). Er zijn 16 HA-subtypen en 9 NA-subtypen. Daarom hebben influenza A-virussen namen als:
In 1997, gezondheidsfunctionarissen in Hong Kong meldden een virulente vorm van vogelgriep. Voor de eerste keer, het bleek dat het virus zich rechtstreeks van vogels naar mensen verplaatste in plaats van via een tweede soort. Het virus veroorzaakte typische griepsymptomen, en het leidt ook tot ooginfecties, longontsteking en acute ademnood. Tests bevestigden dat deze stam van het virus, griep A H5N1, was volledig nieuw voor de mens.
Achttien mensen die besmet waren met het virus werden opgenomen in het ziekenhuis, en zes van hen stierven. De regering van Hongkong, gealarmeerd over de potentiële dreiging van een pandemie, drastische maatregelen genomen. Over ongeveer drie dagen, de regering heeft ongeveer 1,5 miljoen vogels vernietigd, de gehele pluimveepopulatie van het land. Hoewel deze maatregel extreem klinkt, veel gezondheidsexperts zijn van mening dat de acties van Hong Kong een grieppandemie hebben voorkomen.
De H5N1-griepstam leek tot 2003 inactief te zijn. overheidsfunctionarissen in Vietnam en Thailand begonnen infecties bij mensen en vogels te melden. Relatief weinig mensen kregen de ziekte, en de meesten die dat wel deden, hadden langdurig direct contact met besmette vogels. In december 2004, de ziekte verspreidde zich naar mensen in Indonesië en Cambodja. Ongeveer de helft van de mensen die het virus opliepen, stierf.
Tegelijkertijd, landbouwfunctionarissen meldden uitgebreide infecties bij gedomesticeerde vogels. Ongeveer 100 miljoen vogels stierven in Azië in 2003 en begin 2004, hetzij als gevolg van de ziekte of als onderdeel van pogingen om de verspreiding ervan te stoppen. Grote uitbraken komen nog steeds voor in verschillende Aziatische landen. In oktober 2005, de ziekte verspreidde zich naar Oost-Europa, waarschijnlijk door trekvogels. Tegen de volgende januari, verschillende mensen in Turkije hadden de ziekte opgelopen, hoogstwaarschijnlijk door contact met dode vogels. Gezondheidsfunctionarissen vonden in februari 2006 Nigeriaanse vogels besmet met de ziekte.
Met ingang van oktober 2005, de ziekte is endemisch in Cambodja, China, Indonesië, Thailand en Vietnam [Bron:CDC]. Bezoekers van een van deze gebieden moeten contact met wilde of gedomesticeerde vogels vermijden en uit de buurt blijven van pluimveeboerderijen en openluchtmarkten die levend pluimvee verkopen.
Andere soorten besmettenIn 2004, vogelgriep H5N1 geïnfecteerd en gedood
tijgers, luipaarden en katten.
Lees verder
Sommige mensen vragen zich af of wetenschappers overdreven reageren op de vogelgriep. Ten slotte, het virus heeft minder dan 200 mensen besmet, in vergelijking met miljoenen vogels. Het kan ook niet gemakkelijk van vogels naar mensen gaan, en het is nog minder in staat om van persoon tot persoon te gaan. Maar volksgezondheidsfunctionarissen hebben verschillende zorgen over de vogelgriep:
Direct, vogelgriep H5N1 is het meest bedreigend voor vogels, vooral in Azië. De grootste bedreiging voor de menselijke gezondheid en het potentieel voor de verspreiding van de ziekte bevindt zich ook in Azië, waar veel gezinnen op het platteland minstens een paar kippen hebben die meestal vrij rondlopen in plaats van in een omheining te leven. Maar gezondheidsfunctionarissen melden dat de ziekte harder en besmettelijker is geworden, en ze zijn bang dat het muteert en een grotere bedreiging voor mensen wordt.
Als het virus de mogelijkheid kreeg om mensen gemakkelijker te infecteren en van persoon tot persoon te verplaatsen, het kan leiden tot een pandemie -- een wereldwijde epidemie. Wetenschappers waarschuwen dat een grieppandemie onvermijdelijk is en dat de wereld er niet op is voorbereid. Niemand kan voorspellen wanneer een pandemie zal toeslaan of dat influenza H5N1 de oorzaak zal zijn.
Gezondheidsfunctionarissen in de Verenigde Staten, Europa en andere westerse landen helpen Aziatische landen bij het beheersen van de vogelgriep en werken eraan om te voorkomen dat de ziekte zich verder verspreidt. De stappen die ze nemen om een pandemie te voorkomen, zijn onder meer:
Veel landen hebben ook plannen om besmette reizigers te isoleren en iedereen die met hen heeft gereisd in quarantaine te plaatsen. In reactieplannen wordt ook uiteengezet hoe de verspreiding van de ziekte kan worden beperkt als zich een pandemie voordoet.
Bekijk de links op de volgende pagina voor meer informatie over vogelgriep en grieppandemieën.
De grieppandemie van 1918 en de vogelgriep door het eten van kipVeel mensen vragen zich af of de verspreiding van de vogelgriep betekent dat ze moeten stoppen met het eten van kip. Het korte antwoord is nee. Grondig koken doodt zowel het griepvirus als alle bacteriën (zoals salmonella ) die in uw kip op de loer kan liggen.
Echter, u moet de standaard bereidingsprocedures blijven volgen bij het hanteren van rauwe kip. Keukengereedschap en oppervlakken die worden gebruikt om kip voor het koken te bereiden, moeten altijd grondig worden gedesinfecteerd. Snijplanken die voor rauwe kip worden gebruikt, mogen niet worden gebruikt voor het bereiden van groenten of ander voedsel dat rauw moet worden gegeten.
Lees verder
bronnen
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com