Groeiperiode van verschillende soorten fruit en het analyseren van de resultaten is een populair wetenschapsbeursvak voor studenten in de tweede en derde klas. Schimmel, een soort schimmel, geeft microscopische sporen vrij uit de lucht die vastzitten aan organische stoffen zoals fruit, wat resulteert in een "schimmel tuin" als de vrucht bederft. Warmte en vocht dragen bij aan schimmelreproductie. Het creëren van omstandigheden die schimmelgroei bevorderen op fruit in een gecontroleerde omgeving leert kinderen over schimmels en verhoogt de observatie en analytische vaardigheden.

Strooi elk stuk fruit met water. Plaats een soort fruit in elk van de vier zakken met rits en sluit het goed af. Leg elke tas op een warme, donkere plaats.

Vorm je hypothese. Zal schimmel groeien? Waarom of waarom niet? Zullen de vruchten hetzelfde soort schimmel hebben? Welk type schimmel zal verschijnen?

Bekijk dagelijks de vier vruchten op tekenen van schimmelgroei. Je kunt beginnen met het zien van schimmelkolonies van verschillende kleuren, structuren en afmetingen op de verschillende vruchten. Noteer uw ontdekkingen in een notitieboek en dateer elke observatie.

Sluit het experiment af aan het einde van een periode van een week.

Schrijf een rapport met uw conclusies. Beantwoord de volgende vragen: Verscheen schimmel? Wanneer? Welke kleur en textuur hadden de verschillende koloniën? Hadden sommige vruchten alleen bepaalde soorten schimmels? Wat veroorzaakte schimmel te laten groeien?

Gooi de vruchten en zakken weg zonder ze te openen. Door het fruit los te laten, kunnen schimmelsporen in de lucht terechtkomen, wat bij sommige mensen astma of allergieën kan veroorzaken.

Tip

Maak aan het einde van het experiment foto's van de vier vruchten om uw waarnemingen te documenteren . Voeg de foto's bij uw rapport.

Waarschuwing

Vermijd inademing van schimmelsporen. Als u met een beschimmeld stuk fruit moet omgaan, draag dan altijd latexhandschoenen.