Science >> Wetenschap >  >> anders

Wat is een gevoeligere test fehlings of Benedict's test?

De test van Benedictus is gevoeliger dan de test van Fehling. Zowel de Fehling- als de Benedict-test worden gebruikt om de aanwezigheid van reducerende suikers te detecteren, maar de Benedict-test is gevoeliger en kan lagere concentraties reducerende suikers detecteren. Dit komt omdat de test van Benedictus een kopersulfaatoplossing gebruikt die gemakkelijker kan worden gereduceerd dan de kopersulfaatoplossing die in de test van Fehling wordt gebruikt. Als gevolg hiervan kan de test van Benedict reducerende suikers detecteren bij lagere concentraties dan de test van Fehling.