1. Onopzettelijke verspillers: Deze personen verspillen niet opzettelijk voedsel, maar kunnen dit wel doen vanwege een slechte planning of gebrek aan bewustzijn. Ze kopen misschien te veel voedsel, vergeten restjes of bewaren voedsel op de verkeerde manier, wat tot bederf leidt.

2. Opzettelijke verspillers: Deze personen gooien doelbewust eetbaar voedsel weg, vaak vanwege hoge eisen op het gebied van esthetiek of persoonlijke voorkeuren. Het kan zijn dat ze voedsel weggooien dat licht gekneusd is of over de houdbaarheidsdatum heen is, of dat ze de smaak of textuur van een bepaald voedingsmiddel simpelweg niet lekker vinden.

3. Gewoonlijk verspillers: Deze individuen hebben gewoonten ontwikkeld die bijdragen aan voedselverspilling, zoals het consequent kopen van meer voedsel dan ze nodig hebben, het koken van grotere porties dan nodig is, of het niet opmaken van restjes. Ze zijn zich misschien niet bewust van de impact van hun daden, of ze hebben simpelweg niet de tijd of de motivatie om hun gewoonten te veranderen.

Het begrijpen van deze verschillende soorten voedselverspilling kan helpen bij het ontwerpen van gerichte interventies om voedselverspilling te verminderen. Educatieve campagnes kunnen bijvoorbeeld effectief zijn bij het terugdringen van onbedoelde verspilling, terwijl financiële prikkels of programma's voor gedragsverandering effectiever kunnen zijn bij het aanpakken van opzettelijke en gebruikelijke verspilling.