De psychologische tol van het verliezen van een baan als gevolg van COVID-19 zorgde ervoor dat veel jonge hotel- en restaurantmedewerkers overwogen om van loopbaan te veranderen, volgens een studie van de Washington State University.

In de studie, de ontslagen en volledig ontslagen horecamedewerkers meldden financieel onder druk te staan, depressief, sociaal geïsoleerd en in paniek over de gevolgen van de pandemie, wat leidde tot een verhoogde intentie om de industrie allemaal samen te verlaten. De intentie om te vertrekken was vooral sterk onder vrouwen en jongere werknemers.

"Het is een waarschuwing voor mijn branche dat de jongere generatie echt hard is geraakt, " zei Chun-Chu Chen, een assistent-professor aan de WSU's School of Hospitality Business Management en hoofdauteur van de studie in de International Journal of Contemporary Hospitality Management . "We hebben al gezien dat terwijl de horeca zich herstelt en meer mensen probeert aan te nemen, ze kunnen de arbeiders die ze willen niet vinden. Daar zijn veel factoren voor, maar een kan zijn dat vanwege de pandemie, mensen denken dat gastvrijheid niet langer een branche is waar ze voor willen werken."

Chen voegde eraan toe dat eerder onderzoek heeft uitgewezen dat jongere werknemers misschien niet zo'n sterke loopbaanidentiteit hebben als meer ervaren werknemers, waardoor het voor hen gemakkelijker wordt om van baan te veranderen.

De werkloosheid in de horeca bereikte in april 2020 37,3% nadat er veel lockdown-maatregelen waren genomen, volgens de Amerikaanse arbeidsstatistieken. Chen hoorde over de impact rechtstreeks van zijn eigen horecastudenten die hun baan waren kwijtgeraakt en besloot meer te weten te komen over hoe het andere medewerkers van de accommodatie en de foodservice verging tijdens de pandemie.

Voor deze studie is Chen en co-auteur WSU-professor Ming Hsiang Chen ondervroegen in juni 2020 meer dan 600 ontslagen en volledig ontslagen horecamedewerkers. Hoewel alle werknemers in het onderzoek op dat moment geen inkomen hadden, ontslagen werknemers rapporteerden iets minder stress dan degenen die werden ontslagen, een verschil dat de auteurs zeiden dat werkgevers voor de toekomst moeten opmerken.

"Verlof krijgen is niet goed, maar het is een beetje beter dan ontslagen te worden, "zei Chen. "Een mogelijke verklaring is dat als je verlof krijgt, je maakt technisch nog deel uit van de organisatie, dus je hebt nog steeds een gemeenschapsgevoel, van erbij horen."

Dat gevoel van verbondenheid is belangrijk in een beroep dat mensen aantrekt die heel sociaal zijn, zei Chen. In feite, de onderzoekers ontdekten dat sociaal isolement de belangrijkste factor was die het welzijn van deze werknemers voorspelde. Maar het waren financiële druk en de waargenomen impact van de pandemie die voorspelden of de arbeiders een carrièreswitch overwogen.

De onderzoekers vonden één beschermende factor voor het welzijn van werkloze of ontslagen werknemers:zelfeffectiviteit, of de overtuiging dat ze persoonlijke controle hadden over hun eigen omstandigheden.

Echter, als het ging om een ​​aantal van Chen's werkloze horecastudenten, dat gevoel van persoonlijke controle kan ertoe hebben geleid dat ze besloten verder te gaan.

"Ik heb gezien dat sommige van mijn studenten daadwerkelijk op zoek waren naar echt goede banen in andere dienstverlenende sectoren, " zei Chen. "Ik heb gemengde gevoelens over hun beslissingen. Onze studenten zijn goed uitgerust om te gedijen in de meeste functies in de dienstensector. Echter, omdat er nu veel meer mogelijkheden zijn, Ik zou ze aanmoedigen om in de horeca te blijven."