Vroege Kelten in Oost-Frankrijk importeerden mediterraan aardewerk, evenals olijfolie en wijn, en misschien hebben ze zich mediterrane feesten toegeëigend, volgens een studie gepubliceerd op 19 juni, 2019 in PLOS EEN , door Maxime Rageot van de Ludwig-Maximilians-Universität München en de Universiteit van Tübingen, en collega's.

Honderden fragmenten van geïmporteerd mediterraan aardewerk zijn opgegraven uit de vroeg-keltische heuvelfortplaats Vix-Mont Lassois in Bourgondië, Frankrijk. Deze studie is de eerste die de impact van deze mediterrane invoer en van mediterrane feesten/consumptiepraktijken op de vroeg-keltische cultuur (7e-5e eeuw voor Christus) onderzoekt. met behulp van moleculaire organische residuanalysetechnieken. De auteurs voerden gaschromatografie en GC-massaspectrometrie-analyses uit op organische residuen die waren geëxtraheerd uit 99 keramische fragmenten gevonden in Vix-Mont Lassois:sommige van 16 schepen geïmporteerd uit de Middellandse Zee en sommige van lokaal geproduceerde schepen uit verschillende contexten (elite, ambachtsman, ritueel, en militair).

De resultaten toonden aan dat de geïmporteerde vaten niet alleen werden gebruikt voor het drinken van wijn als toe-eigening van mediterrane feestpraktijken, maar ook om lokale bieren te drinken, gekruid met dennenharsen, in wat lijkt op een interculturele aanpassing. Er werden ook extra zelfgekweekte dranken gevonden in lokaal aardewerk, inclusief wat mogelijk bier op basis van gierst was, waarschijnlijk alleen geconsumeerd door personen met een lage status, en bier op basis van gerst en dranken op basis van berken, die leken te worden geconsumeerd door individuen met een hoge status. Lokale dennenharsen en plantaardige oliën werden ook geïdentificeerd. Bijenwas was aanwezig in ongeveer 50% van de lokale aardewerkschepen, mogelijk erop wijzend dat mede een populaire gefermenteerde drank was of dat de vroege Kelten hun dranken graag zoeten met honing.

De auteurs merken op dat gewone voedingsmiddelen zoals tarwe, gerst en rogge waren mogelijk aanwezig in de vaten, maar konden eeuwen later niet worden gedetecteerd door hun analyse. Ondanks deze beperking, deze studie werpt een nieuw licht op de rol van geïmporteerd mediterraan eten en drinken bij het vormgeven van vroeg-Keltische feesten en demonstreert het potentieel van dit soort moleculaire analyse ook voor andere archeologische vindplaatsen.

De auteurs voegen toe:"De Kelten in de vroege ijzertijd dronken niet alleen geïmporteerde Griekse wijn van hun geïmporteerde Griekse aardewerk. Ze gebruikten de buitenlandse vaten ook op hun eigen manier om verschillende soorten lokaal bier te drinken, als organische residuanalyse van ca. 100 lokale en mediterrane drinkbekers uit de vroege ijzertijd uit Mont Lassois (Frankrijk) shows."