* materie is alles wat massa heeft en ruimte inneemt. Dit is de breedste categorie, die alles om ons heen omvat.

* stoffen zijn specifieke soorten materie die een vaste chemische samenstelling hebben. Dit betekent dat ze bestaan uit specifieke elementen in een specifieke verhouding.

Hier is een eenvoudige uitsplitsing:

* Materie: Rotsen, water, lucht, jij, ik, een tafel, etc.

* stoffen: Water (h₂o), goud (au), zout (NaCl), suiker (c₁₂h₂₂o₁₁), enz.

Sleutelpunten:

* Alle stoffen zijn materie, maar niet alle materie is een substantie. Een mengsel van zand en water is bijvoorbeeld materie maar geen stof omdat het niet chemisch uniform is.

* Stoffen kunnen zuiver zijn (zoals goud) of mengsels (zoals zoutwater).

* Stoffen hebben specifieke eigenschappen (smeltpunt, kookpunt, dichtheid, enz.) Op basis van hun chemische samenstelling.

Denk er zo aan:

* Materie is het "grote geheel" - het is alles wat fysiek bestaat.

* Stoffen zijn de "specifieke details" - het zijn specifieke soorten materie met een gedefinieerde chemische formule.