Dit is waarom:

* Dichtheid: Appels zijn minder dicht dan paprika's. Dichtheid is een maat voor hoeveel massa in een bepaald volume wordt verpakt.

* drijfvermogen: Objecten zweven als hun dichtheid minder is dan de dichtheid van de vloeistof waarin ze worden geplaatst. Aangezien water dichter is dan een appel, drijft de appel. Water is dichter dan een peper, dus de peper zinkt.

Denk er op deze manier aan: Een appel heeft veel luchtzakken, waardoor het minder dicht is. Een peper is veel solide en daarom dichter.