planten ademen door microscopische poriën in de onderkant van hun bladeren; deze poriën worden huidmondjes genoemd. Planten kunnen hun huidmondjes openen of sluiten om de hoeveelheid gasuitwisseling te regelen die plaatsvindt.
Soorten

Er zijn drie soorten gassen die planten via hun huidmondjes vrijgeven: koolstofdioxide, zuurstof en waterdamp. Elk van deze gassen is een bijproduct van een proces dat essentieel is voor het overleven van de plant.
Functie

Planten produceren kooldioxide door cellulaire ademhaling. De hoeveelheid CO2 die ze vrijgeven, is echter veel minder dan de hoeveelheid CO2 die ze verbruiken door fotosynthese. Fotosynthese geeft zuurstofgas af als bijproduct en de zuurstof diffundeert door de huidmondjes van de bladeren. Planten verliezen ook waterdamp door hun huidmondjes; dit proces van waterverlies wordt transpiratie genoemd.
Effecten

Transpiratie is essentieel voor planten; in combinatie met de hoge oppervlaktespanning van water, creëert het een negatieve druk die water uit de stengel van de plant en uit de wortels trekt. Hoewel het hun groeisnelheid vermindert, zullen veel planten hun huidmondjes toch sluiten als reactie op stress veroorzaakt door droogte om uitdrogen te voorkomen.