GGO's of genetisch gemodificeerde organismen zijn micro-organismen, planten of dieren met een genetisch gewijzigde code. Hun DNA is door wetenschappers aangepast om aan de groeiende eisen van de wereld te voldoen. De wereldbevolking is de 6 miljard overschreden en neemt alleen maar toe. Veel mensen beschouwen GGO's als een uitweg om een toereikende voedselvoorziening voor de wereld te waarborgen. Anderen zien het als ongewenst en onethisch.
GGO's

De nieuwste technieken in de moleculaire biologie worden gebruikt om GGO's te produceren. GGO's betekenen meestal landbouwgewassen waarvan het DNA is gemodificeerd door middel van genetische manipulatie of transgenese. Dit kan planten of dieren van dezelfde soort of met verschillende soorten voortbrengen. Rijst kan worden gemodificeerd met nieuwe genen die zorgen voor meer bètacaroteen, waardoor het gezonder wordt voor menselijke consumptie, of varkens kunnen genetisch worden gewijzigd om het gen te missen dat getransplanteerde organen afwijst. Dit kan hen 'cavia's' maken voor orgaangroei die nodig is bij menselijke transplantatie! En daarom is dit onderwerp controversieel.

Wanneer een gen van de ene soort op de andere wordt overgebracht, vertoont het een nieuwe eigenschap. Deze nieuwe eigenschap wordt vervolgens overgedragen aan zijn nakomelingen.
Voordelen

Genetisch gemodificeerde gewassen kunnen ons helpen aan onze groeiende vraag naar voedsel te voldoen. Ze helpen ook bij het verlagen van de kosten die boeren maken om onkruid, ongedierte en ziekten in gewassen te bestrijden. In ontwikkelingslanden kan gewasverlies leiden tot honger en schulden. Genetisch gemodificeerd voedsel kan de afhankelijkheid van chemische pesticiden en herbiciden verminderen. Ze kunnen ook genetisch worden ontwikkeld om weerstand te bieden aan ziekten, vorst en droogte. GM-rijst met hogere niveaus van bètacaroteen bevat meer voedingsstoffen. In derdewereldlanden waar rijst het basisvoedsel van de armen is, kan dit een enorme zegen blijken te zijn. Onderzoekers ontwikkelen zelfs bananen en tomaten als vaccin. Het zou veel gemakkelijker zijn om deze eetbare vaccins toe te dienen zonder injecties.

Planten zoals tabak en aardappelen zijn geïnjecteerd met een antivriesgen uit koudwatervis, waardoor ze beter bestand zijn tegen koude. De mogelijkheden zijn eindeloos - varkens met minder vet, tomaten die vers blijven of vis die verontreinigende stoffen in het water detecteren.
Nadelen

Er is weinig bekend over de langetermijneffecten van GGO's. De mogelijkheid om nieuwe genetische allergenen te creëren vanwege genetische modificatie is een zorg. Dit kan leiden tot allergieën bij mensen of bestaande verergeren. GM-voedsel is ook duur om te produceren en kan een onverwacht effect hebben op het menselijk lichaam.

Sommige milieu-, religieuze en publieke belangengroepen zijn bezorgd dat GM-voedsel gevaarlijk kan zijn voor het milieu, de menselijke gezondheid en de economie. Veel mensen hebben het gevoel dat hun regeringen hen in de steek hebben gelaten door de productie van GGO's niet te reguleren en te controleren