Een uitgebreid overzicht onder leiding van Jayesh Samtani van Virginia Tech en Curt Rom van de Universiteit van Arkansas geeft inzicht in de uitdagingen, behoeften, en kansen van aardbeientelers in de Verenigde Staten. Samtani en Rom vormden en verzamelden steun van een team van 12 onderzoekers uit 10 verschillende staten toen ze begonnen aan een academische reis die was ontworpen om een ​​effectieve richtlijn te genereren die essentieel is voor onderzoek, beleid, en marketingstrategieën voor de aardbeienindustrie in het hele land, en om de ontwikkeling van algemene en regiospecifieke educatieve en productietools mogelijk te maken.

Hun bevindingen zijn samengevat in het artikel "The Status and Future of the Strawberry Industry in the United States", een open-access artikel gepubliceerd in HortTechnologie .

De recensie verdeelt de Verenigde Staten in acht verschillende geografische regio's, en een productiesysteem voor binnengecontroleerde of beschermde omgevingen. Een algemene trend in alle regio's is het toenemende gebruik van beschermde aardbeienteelt met zowel dagneutrale als korte-dag cultivars voor seizoensverlenging om te voldoen aan de vraag van de consument naar jaarrond beschikbaarheid.

Alle regio's ervaren uitdagingen met ongedierte en het verkrijgen van voldoende oogstarbeid. Toenemende vraag van de consument naar bessen, door klimaatverandering veroorzaakte weersvariabiliteit, hoog pesticidengebruik, arbeids- en immigratiebeleid, en de beschikbaarheid van land hebben gevolgen voor de regionale productie.

De Verenigde Staten produceren elk jaar meer dan 3 miljard pond aardbeien, die bijna 20% van de wereldoogst levert, en is een wereldleider in productie per oppervlakte-eenheid. De economische waarde van aardbeien is slechts $ 3 miljard per jaar. Met die monetaire kracht, het productieareaal in de VS is sinds 1990 gestaag met ongeveer 17% gestegen, met de grootste uitbreiding in Florida en Californië.

De consumptie van aardbeien in de VS is de afgelopen 2 decennia aanzienlijk gestegen, van 2 pond per hoofd van de bevolking in 1980 tot ongeveer 8 pond per hoofd van de bevolking in recentere jaren. De consumptie zal naar verwachting blijven stijgen als gevolg van een groter bewustzijn van de gezondheidsvoordelen van bessenconsumptie, jaarrond beschikbaarheid mogelijk gemaakt door binnenlandse productie en beschermde bessencultuur, toegenomen invoer, en verbeterde cultivars.

De toekomst van de aardbeienteelt zal worden bepaald door zowel de productiebehoeften van de teler als de vraag van de consument naar het fruit. Het aantal telers dat het gebruik van ontsmettingsmiddelen heeft verminderd, is toegenomen. In die regio's die afhankelijk zijn van ontsmettingsmiddelen om bodemgebonden plagen en onkruid te bestrijden, er is toenemende belangstelling voor alternatieve behandelingen zoals het gebruik van stoom, verbeterde bodemsolarisatie, of warmwaterbehandelingen.

Totdat de economische levensvatbaarheid van deze alternatieve behandelingen is bepaald, telers die te maken hebben met plaagdruk op hun productielocaties blijven fumigatie gebruiken, ondanks de regelgeving daartegen. Automatisering en robotica om te helpen bij de meer arbeidsintensieve taken van planten, onderhouden, en het oogsten zal verder worden ontwikkeld en gebruikt om zowel de regio's als de productieseizoenen uit te breiden, waardoor de toegankelijkheid voor de consument wordt vergroot en het gebruik van pesticiden en de bijbehorende milieu-impact wordt verminderd.

Samtani voegt eraan toe, "Wat begon als een discussie en een algemeen idee tussen mij en Curt Rom, is zeker uitgegroeid tot een benchmarkbeoordeling. Vanaf de oprichting als een USDA-SCRI-planningssubsidievoorstel (Planning to Enhance the Productivity and Competitiveness of Sustainable Strawberry Systems), het initiatief kreeg in de loop van de tijd een impuls door onze uitwisseling van ideeën en gedachten. Dit mondde uit in een workshop op de ASHS Annual Conference 2017. Sprekers werden zorgvuldig geïdentificeerd, zorgen voor degenen met voldoende kennis, beleven, en expertise werden gekozen om de verschillende aardbeienproductieregio's van de VS te vertegenwoordigen. We zijn van mening dat we een goed overzicht hebben gegeven van de verschillende aardbeienproducerende regio's van de Verenigde Staten - een onderwerp dat niet op nationaal niveau is onderzocht en gedocumenteerd."