Wetenschap
Krediet:CC0 Publiek Domein
Onderzoek van de Universiteit van East Anglia heeft gebieden in het VK geïdentificeerd die zouden kunnen wedijveren met de Champagne-regio van Frankrijk.
Klimaat- en wijnbouwexperts hebben bijna 35, 000 hectare eersteklas wijnbouwland voor nieuwe en groeiende wijngaarden, waarvan een groot deel in Kent, Sussex en East Anglia.
Prof Steve Dorling, van UEA's School of Environmental Sciences, zei:"Engelse en Welshe wijngaarden zijn booming, en hun wijn wordt internationaal geprezen.
"De hittegolf van deze zomer heeft geleid tot een record druivenoogst en een wijnoogstjaar voor Engelse en Welshe wijn. aanleiding geven tot grote belangstelling voor investeringen en grondopportuniteiten.
"Maar ondanks een trend van opwarmende druiventeeltseizoenen, dit seizoen was vrij ongebruikelijk in termen van weer. Engelse en Welshe druivenopbrengsten zijn over het algemeen vrij laag en variabel volgens internationale normen, dus wilden we de beste plaatsen identificeren om wijngaarden te planten en de weerbaarheid van de sector tegen het vaak grillige weer in het VK verbeteren."
Het onderzoeksteam, met hulp van wijnproducenten, gebruikte nieuwe geografische analysetechnieken om elk stuk grond van 50 x 50 m in Engeland en Wales te beoordelen en te beoordelen op geschiktheid.
Hoofdauteur Dr. Alistair Nesbitt zei:"Interessant, enkele van de beste gebieden die we hebben gevonden, zijn waar momenteel relatief weinig wijngaarden bestaan, zoals in Essex en Suffolk - delen van het land die droger zijn, warmer en stabieler van jaar tot jaar dan sommige meer gevestigde wijngaardlocaties.
"De technieken die we hebben gebruikt, hebben ons in staat gesteld om gebieden te identificeren die rijp zijn voor toekomstige investeringen in wijngaarden, maar ze toonden ook aan dat veel bestaande wijngaarden niet zo goed gelegen zijn, dus er is zeker ruimte voor verbetering en we hopen dat ons model de toekomstige productiviteit kan helpen verhogen.
"Het aangaan van wijnbouw en wijnproductie in Engeland en Wales is niet voor angsthazen - de vereiste investering is hoog en de risico's zijn aanzienlijk.
"Maar aangezien klimaatverandering zorgt voor warmere groeiseizoenen in Engeland en Wales, dit nieuwe geschiktheidsmodel voor wijnbouw maakt het mogelijk, Voor de eerste keer, een objectieve en geïnformeerde snelle beoordeling van land ter plaatse, regionale en nationale schaal."
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com