Wetenschap
Wijnboeren in de Argentijnse regio Mendoza hebben te kampen met natuurlijke gevaren, inclusief frequente aardbevingen
Wijn maken is op de meeste plaatsen een zware klus, wat met vorst, wees gegroet, droogte en bosbranden om mee te kampen.
Maar nergens is de taak groter dan in de Argentijnse regio Mendoza, waar wijnboeren duelleren met "het hele scala van natuurlijke gevaren" - niet in de laatste plaats frequente aardbevingen, Dat blijkt uit onderzoek dat woensdag werd onthuld.
De regio staat bovenaan een nieuwe index van wijngebieden die het meest het doelwit zijn van de woede van de natuur.
"We zien dat Mendoza in Argentinië, die aardbevingen heeft, wees gegroet, overstromingen, het hele scala van natuurlijke gevaren... is nummer één, " zei James Daniell van het Karlsruhe Institute of Technology in Duitsland, die hielpen bij het samenstellen van de nieuwe gegevens.
Tweede en derde waren Georgië en Moldavië, "landen die duidelijk een kleiner BBP hebben, maar het percentage van hun BBP dat te danken is aan wijn is zeer, heel hoog, " hij zei.
Noordwest-Slovenië kwam binnen op nummer vier, en de Japanse Yaraqui Valley behaalde de vijfde plaats op de Global Wine Risk Index.
Het is samengesteld door een team van geofysici, geowetenschappers, meteorologen en economen die gegevens gebruiken over verliezen in de wijnindustrie als gevolg van natuurlijke gevaren die teruggaan tot 1900.
Een wereldwijde risico-index voor wijnregio's. Krediet:James Daniell / KIT
De atlas beslaat 110, 000 wijnmakerijen in 131 landen die elk jaar ongeveer 26 miljard liter produceren, zei Daniël.
De industrie draagt naar schatting jaarlijks 300 miljard dollar (275 miljard euro) rechtstreeks bij aan de wereldeconomie.
Maar "het is een zeer kwetsbare industrie, ", zei Daniell - met ongeveer 10 procent van de wijnproductie die elk jaar verloren gaat aan natuurlijke gevaren, met een geschat verlies van $ 10 miljard.
Over vijf jaar tot 2016, hagel kost wijnmakers in de beroemde Franse Bourgogne maar liefst 50 procent van hun oogst, volgens het onderzoek.
In 2010, Chili verloor 125 miljoen liter wijn door een monsterbeving.
Net vorige week, Zwitserland, Oostenrijk, Duitsland en Hongarije hadden te maken met vorst die 30 procent - tot 60 procent in sommige delen - van de oogst zou kunnen claimen.
Dit is een vorstrisicokaart. Krediet:Wijnrisico
Gehoopt wordt dat de nieuwe hulpbron wijnbouwers zal helpen beter voorbereid te zijn, leren van trends uit het verleden. Het maakt geen toekomstvoorspellingen.
Als een gebied een paar jaar op rij geen hagel had gehad, bijvoorbeeld, wijnmakers konden de historische gegevens gebruiken om te berekenen of dit waarschijnlijk slechts een uitschieter was in een regio die over het algemeen een verhoogd hagelrisico heeft.
"Dit maakt gebruik van gegevens die teruggaan vanaf 1900. Ze kunnen op zijn minst vaststellen dat ze risico lopen en... er iets aan doen om het te verminderen, " zei Daniël.
Maatregelen kunnen zijn het afdekken van waardevolle gewassen met anti-hagelnetten, wijnflessen vastbinden om de schok van een aardbeving te weerstaan, met behulp van een "hagelkanon", zoals Bourgondië doet, om wolken te zaaien met steenkrimpend zilverjodium, of het afsluiten van een oogstverzekering.
De index wordt jaarlijks bijgewerkt, en toegankelijk gemaakt via www.winerisk.org
© 2017 AFP
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com