De koperen canyon, ook bekend als de Barranca del Cobre in het Spaans, is een systeem van canyons in de Mexicaanse staat Chihuahua. Het is eigenlijk een groep canyons, niet slechts één, en de diepste hiervan is de Barranca del Cobre, die een diepte van 1600 meter (5.249 voet) bereikt .

Dit is zelfs dieper dan de Grand Canyon, die op het diepste punt een diepte van 1.857 meter (6.093 voet) bereikt.