McDonald's heeft dinsdag plannen aangekondigd om een ​​spraaktechnologiebedrijf over te nemen om het bestellen bij de drive-thru te versnellen, de laatste in een reeks van hightech-investeringen door de fastfoodketen, die ernaar streeft de wachttijden te verbeteren en klanten naar zijn restaurants te trekken.

McDonald's weigerde de voorwaarden van haar overeenkomst om Mountain View te kopen bekend te maken, Calif.-gebaseerde Apprente, die het beschreef als een leider in een vroeg stadium op het gebied van "op spraak gebaseerde platforms voor complexe, meertalig, Conversatiebestelling met meerdere accenten en meerdere items."

De spraakherkenningstechnologie "zal naar verwachting sneller, eenvoudiger en nauwkeuriger bestellingen opnemen bij de Drive Thru met toekomstig potentieel om op te nemen in mobiel bestellen en kiosken, ', zegt het bedrijf in een persbericht.

leerling, opgericht in 2017, zal ook het oprichtende lid zijn van een nieuwe in Silicon Valley gevestigde groep binnen McDonald's genaamd McD Tech Labs, die in de loop van de tijd extra ingenieurs en datawetenschappers zullen inhuren om aan toekomstige zakelijke behoeften te voldoen.

Het automatiseren van het bestelproces is een van de stappen die McDonald's onderneemt om de wachttijden bij de drive-thru te verbeteren, die de afgelopen jaren was toegenomen naarmate de keten meer complexe items aan het menu toevoegde.

Het bedrijf heeft zijn kenmerkende ambachtelijke sandwiches verwijderd en zijn 's avonds laat en de hele dag ontbijtmenu's gestroomlijnd, helpen de drive-thru-servicetijden in juni met 15 seconden te verkorten in vergelijking met een jaar geleden, Dat zei CEO Steve Easterbrook tijdens de oproep voor het tweede kwartaal in juli.

De Apprente-deal markeert ook de laatste stap van McDonald's in de technische sector. De fastfoodgigant betaalde in april $ 300 miljoen om Dynamic Yield over te nemen, wiens technologie de digitale menuweergaven bij drive-thru personaliseert op basis van het tijdstip van de dag, het weer, trending menu-items en restaurantverkeer, en suggereert extra items voor klanten om te kopen. Nu ingezet in 8, 000 Amerikaanse restaurants, de technologie is toegenomen hoeveel klanten per bestelling uitgeven, Easterbrook zei in de conference call over het tweede kwartaal.

Het bedrijf investeerde ook in Plexure, leverancier van mobiele apps, om zijn wereldwijde mobiele app te verbeteren.

McDonald's worstelt met de vraag hoe te innoveren te midden van hevige concurrentie van andere fastfoodketens en fast-casualketens en hoe de stijgende arbeidskosten in toom kunnen worden gehouden. Vorig kwartaal, het boekte een winst van 6,5% in de verkoop in dezelfde winkel, de beste verbetering in zeven jaar, maar het blijft worstelen om mensen binnen te krijgen.

©2019 Chicago Tribune
Gedistribueerd door Tribune Content Agency, LLC.