* Fysieke verandering: Het proces omvat een fysieke verandering waar de staat van materie verandert. De ijsblokje smelt, overstappen van vast water (ijs) naar vloeibaar water. Deze wijziging in de staat omvat niet de vorming van nieuwe stoffen.

* Warmteoverdracht: Het koeleffect is te wijten aan warmteoverdracht . Het ijs absorbeert warmte van het drankje terwijl het smelt, waardoor de temperatuur van de drank wordt verlaagd. Dit is een overdracht van energie, geen chemische transformatie.

* geen nieuwe stoffen gevormd: De ijsblokje en het drankje blijven chemisch hetzelfde. Water (H₂o) is de primaire component van beide en er worden geen nieuwe chemische verbindingen gemaakt.

daarentegen omvat een chemische reactie de vorming van nieuwe stoffen met verschillende chemische samenstellingen.