Aromatisch water wordt doorgaans in kleine hoeveelheden bereid, omdat het sterk geconcentreerd is en door verdunning gemakkelijk onwerkzaam kan worden gemaakt. Ze hebben ook de neiging een korte houdbaarheid te hebben, omdat de vluchtige aromatische verbindingen na verloop van tijd snel kunnen verdampen of afbreken. Door ze in kleine batches te bereiden, kun je de versheid en potentie garanderen.

Bescherming tegen licht:

Intens licht, vooral zonlicht, kan de afbraak van aromatische verbindingen veroorzaken en de kwaliteit van het aromatische water in gevaar brengen. De hoogenergetische fotonen uit licht kunnen interageren met de aromatische moleculen, wat leidt tot chemische veranderingen en de vorming van ongewenste bijproducten. Om hun integriteit te behouden, moeten aromatische wateren worden bewaard in donkergekleurde of ondoorzichtige containers en worden beschermd tegen direct zonlicht.